prajituri fel de fel

Prăjitură Physha, foi cu miere și cacao, cremă de vanilie și glazură de ciocolată – Chef Nicolaie Tomescu

Cand vine vorba de foi pentru prajituri, acestea se numara printre favoritele mele. Este reteta de baza pe care o folosesc cel mai des.

Prajitura cu mere fara blat - o reţetă deosebită pe care o ştiu din copilărie, răcoroasă, cu textură delicată şi ingrediente la îndemână, simpla si de efect

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Prajitura aceasta poate fi considerata un rasfat al papilelor gustative :) Blatul din albusuri, imbogatit cu nuca, stafide si rahat, este aromat cu vanilie si coaja de lamaie. Iar crema de galbenusuri, impreuna cu napolitana glazurata cu ciocolata fac o combinatie care te face sa salivezi doar gandindu-te... Ingrediente: Pentru blat: 6 albusuri (ouale trebuie sa fie la temperatura camerei) 200g zahar 100g rahat 50g stafide 75g nuca 3-4 linguri faina (daca ouale pe care le…

Blat de nuca din: 6 oua 200g zahar 50 ml ulei 100g nuca macinata 160g faina 1 plic praf de copt (10g) Albușuri se bat spuma cu zaharul, se incorporeaza galbenusuriele si uleiul si se mixeaza putin, apoi se pune nuca, faina si praful de copt. Se amesteca compozitia usor cu o paleta si se toarna compozitia in tava tapetata cu hartie de copt. Se coace aproximativ 20 de minute la 180 grade C. Crema: 4 oua 150g zahar 125g unt sau margarina 2 lingurite ness 50g nuca taiata +200g biscuiti Se bat…

Ingrediente Blat : 8 oua, 8 linguri de zahar, 8 linguri faina, 1 praf de copt, 1,5 kg mere, Alte ingrediente: 150 ml vin alb dulce, 150 gr zahar, 1 baton scortisoara, ciocolata, Ingrediente Crema : 700 ml lapte, 3 plicuri budinca de vanilie, 10 linguri zahar, 200 ml frisca, 125 g unt sau margarina, …

Prăjitură „Bucuria oaspeţilor“

Tiramisu cu capsuni – cel mai bun desert in acest sezon! Profitati din plin de fructe, sunt sanatoase si savuroase.

Prajitura cu crema de mascarpone BLAT de CACAO TURNAT DIRECT peste cel de NUCA si COPT IMPREUNA! Ingrediente ◾Pentru blatul cu nuca: ◾4 albusuri ◾4 linguri zahar ◾4 linguri pesmet ◾4 linguri nuca macinata ◾2 picaturi esenta de migdale ◾Pentru blatul cu cacao: ◾4 oua ◾4 linguri zahar ◾2 linguri ulei ◾4 linguri faina ◾2 linguri cacao ◾1/2 lingurita praf de copt ◾esenta de rom ◾Pentru crema de mascarpone: ◾4 galbenusuri ◾4 linguri lapte ◾150 g zahar ◾250 g mascarpone ◾200 ml smantana pentru…

Prăjitura cu nucă de cocos şi vanilie e una dintre cele mai bune pe care le ştiu. E pufoasă, cremoasă, într-un cuvânt, e delicioasă de te lingi pe degete!

Mod de preparare foi: Mixam zaharul cu ouale pana se formeaza crema.apoi adaugam,pe rand,celelalte ingrediente si obtinem o coca moale pe care o impartim in 4 parti.Coacem foile pe fundul tavii ( 22/30 cm) unse cu putin ulei . Foile se intind usor si se coc foarte repede,pana prind putina culoare pe margini. Umplutura: Spalam merele,le curatam de samburi (eu le-am lasat cu coaja)si le dam pe razatoarea mare. Punem merele razuite intr-o cratita impreuna cu scortisoara si…

Prajitura cu foi si crema de cacao, o reteta veche, cu amintiri din copilarie. Este acel gen de prajitura din care mananci si parca nu te poti opri.

Blat cacao : 9 oua