Mini cozonac

Collection by Catana Stela

9 
Pins
Catana Stela
Mini Guguluf cu vanilie. – Lorelley.blog Doughnut, Muffins, Cooking Recipes, Cupcakes, Cookies, Desserts, Food, Crack Cake, Sweet Treats

Mini Guguluf cu vanilie.

Este o rețetă nemțească, deosebită prin aroma vanilată care o lăsă in urmă şi textura pufoasă a acestora. Simplu şi rapid de realizat cu un rezultat delicios ! Ingrediente : 3 ouă, 100 gr zahăr, 20…

MINI-GUGULUF CU CARAMEL - Retete Haplea Cheesecake Cupcakes, Cheesecakes, Mini, Caramel, Muffin, Cooking Recipes, Pudding, Breakfast, Sweet

MINI-GUGULUF CU CARAMEL - Retete Haplea

Mini-guguluf cu caramel este ca o briosa delicioasa. Am plasat in mijloc bomboane de ciocolata, pentru ca satisfactia sa fie desavarsita.

Mini-cozonaci | Cozonacul Dolofan Easter Recipes, Mini

Mini-cozonaci | Cozonacul Dolofan

Reteta Mini guguluf Doughnut, Muffin, Breakfast, Desserts, Food, Morning Coffee, Tailgate Desserts, Deserts, Muffins

Reteta Mini guguluf

·
1 review
·
1.5 hours
·

Albusurile se bat spuma impreuna cu sarea, se adauga treptat zaharul. Se adauga galbenusurile care au fost frecate impreuna cu uleiul, faina amestecata cu praful de copt, cacaoa, zaharul vanilat, coaja de lamaie.Formele se tapeteaza cu ulei si cu faina.Se adauga compozitia.Se introduce in cuptorul preincalzit ptr 40min. Cand s-au racit se galzureaza cu ciocolata topita impreuna cu untul.Se orneaza dupa preferinte.

Mini bundt cu ciocolata si fructe uscate (guguluf) | Retetele mele dragi Doughnut, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Meals, Dessert, Yemek, Eten

Mini bundt cu ciocolata si fructe uscate (guguluf) | Retetele mele dragi

Mini bundt cu ciocolata si fructe uscate (guguluf)--prajitura foarte simpla si rapida, cu aromele Craciunului: ciocolata si portocale

Reteta Cozonacei mici crosetati cu nutella si stafide Nutella, Muffin, Breakfast, Food, Morning Coffee, Muffins, Meals, Cupcakes, Yemek

Reteta Cozonacei mici crosetati cu nutella si stafide

·
1 review
·
2 hours
·

Aluatul l-am facut cu masina de facut paine si l-am lasat la dospit 2 ore. Dupa ce a dospit bine aluatul am format din el bile mici pe care le-am aplatizat si am pu putina nutella. Inchidem bila si aplatizam din nou bila cu ruloul de patiserie ( eu va postez acum pozele de la precedenta operatiune ca nu am mai pozat etapele ) . Rasucim cu grija si apoi ingramadim forma obtinuta intr-o tava de briose tapetata cu hartie de briose. Lasam inca minim 30 de minute la dospit apoi badijonam cu…

Reteta Mini cozonacei cu nuca, cacao si scortisoara Deserts, Muffin, Bread, Breakfast, Recipes, Food, Morning Coffee, Desserts, Muffins

Reteta Mini cozonacei cu nuca, cacao si scortisoara

·
1 review
·
2 hours
·

Eu am folosit masina de framantat. Am pus in ordinea urmatoare:laptele caldut, untul moale, ouale, 1 praf sare, zaharul, coaja de portocala, faina cernuta si la sfarsit drojdia. Am selectat programul de framantat. Intre timp, am pregatit umplutura. Intr-un castron, am pus nuca macinata, zaharul, cacaoa si la sfarsit scortisoara macinata. Am amestecat bine si am dat deoparte. Am pornit cuptorul. Am pregatit 16 cosulete aluminiu, prevazute cu hartie de briose. Dupa 1 ora si jumatate, am scos…

Reteta Mini cozonacei cu nuca Muffin, Breakfast, Food, Morning Coffee, Muffins, Meals, Cupcakes, Yemek, Eten

Reteta Mini cozonacei cu nuca

·
1 review
·
2 hours
·

Aluatul: Laptele il punem pe foc pana devine caldut. Untul il topim si il lasam sa se raceasca. Drojdia o dizolvam cu o lingura de zahar si 1-2 linguri de lapte. Intr-un bol punem faina, zaharul vanilat, coaja rasa de lamaie, praful de sare. Galbenusurile le batem spuma impreuna cu zaharul si le turnam peste faina. Amestecam usor cu mana, adaugam drojdia, 3/4 din untul topit si le incorporam. Incepem sa framantam, turnam cate putin lapte pana aluatul este inchegat si devine nelipicios. Daca…