Pescărie

Collection by Catalin Bogdan

12 
Pins
 • 
10 
Followers
macrou marinat in sos de rosii

Teobucatar.ro

Macrou in sos marinat este un preparat care, desi are ingrediente simple si putine are un gust minunat, dulce acrisor si merge foarte bine langa o portie de mamaliguta.

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Reteta Macrou cu sos de rosii la cuptor din Carte de bucate, Mancaruri. Specific Romania. Cum sa faci Macrou cu sos de rosii la cuptor

Kitchening: Crap la cuptor cu usturoi

Crap la cuptor cu usturoi

E o rețetă super rapidă, delicioasă și aspectuoasă. Aveți nevoie de: crap, o bucată fără cap, fără coadă, eviscerat, curățat și crestat sare piper boabe câțiva căței de usturoi (eu am pus vreo 4), tăiați feliuțe cimbru (eu am folosit proaspăt) ulei de măsline (o lingură) 1 lămâie vin alb sec, cam 100ml Crapul se spală și se usucă cu prosoape de bucătărie, se sărează și se lasă cam jumătate de oră la frigider. Apoi se introduc în crestături și în interiorul peștelui feliuțele de usturoi…

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Reteta Macrou cu sos de rosii la cuptor din Carte de bucate, Mancaruri. Specific Romania. Cum sa faci Macrou cu sos de rosii la cuptor

Crap in sos de usturoi

Crap in sos de usturoi « Retetele Oanei

Acest crap l-am facut prima data in urma cu vreo 2-3 ani, ideea avand-o de la un client foarte amabil. Tin sa va spun ca este un deliciu. Sa vedem ce ne

Mousse de ton se face foarte usor si este super gustos. Mousse-ul de ton are o consistenta cremoasa, iar maslinele ii dau un plus de savoare.

Mousse de ton se face foarte usor si este super gustos. Mousse-ul de ton are o consistenta cremoasa, iar maslinele ii dau un plus de savoare.

Peste+cu+sos+Veracruzana

Peste cu sos Veracruzana

Reteta Peste cu sos Veracruzana: 2 pesti intregi (dorada am folosit eu; sau file-... Gateste Peste cu sos Veracruzana

Plachia, una dintre cele mai simple si delicioase retete cu peste.   Pestele curatat, spalat si zvantat il taiem in bucati potrivite. Il presaram cu

Reteta Plachie de Crap

·
1 review
·
1 hour
·

Plachia, una dintre cele mai simple si delicioase retete cu peste. Pestele curatat, spalat si zvantat il taiem in bucati potrivite. Il presaram cu sare pe interior si exterior si il lasam asa cel putin 30 de minute, dupa care il vom praji usor, doar cat sa se faca pe jumatate. Separat in alt vas infierbantam cele 5 linguri de ulei si adaugam ceapa taiata felii. Lasam sa se inmoaie apoi adaugam ardeiul taiat la fel. Dupa 2-3 minute adaugam rosiile in bulion, frunza de dafin si condimentam…

Ieri răsfoiam site-ul lui Viorel Copolovici, în căutarea unei rețete mai vechi cu somon. Până să ajung la ea, mi-a sărit în ochi această rețetă. Pentru că sunt un mare pofticios, mi s-a pus pata s-o încerc. Zis și făcut. Din păcate, n-am găsit cod - ca în rețeta originală. Dar a ieșit foarte bun și așa.

Pește cu ghimbir și ceapă verde

Ieri răsfoiam site-ul lui Viorel Copolovici, în căutarea unei rețete mai vechi cu somon. Până să ajung la ea, mi-a sărit în ochi această rețetă. Pentru că sunt un mare pofticios, mi s-a pus pata s-o încerc. Zis și făcut. Din păcate, n-am găsit cod - ca în rețeta originală. Dar a ieșit foarte bun și așa.

PASTA DE PESTE | Diva in bucatarie

PASTA DE PESTE

"PASTA DE PESTE" sau "peste frecat", un aperitiv rapid, economic si gustos.