Covrigi de casă opăriți, din aluat dospit cu drojdie. Rețeta simplă de covrigi rumeni, moi, presărați cu mac, susan sau sare grunjoasă.

Rețeta de pâine toast cu coaja moale. Pâine intermediară la tavă, dospită cu drojdie. Pâine toast pentru mic dejun și sandvișuri.

Ingrediente: 170 gr de făină (+ 10 gr pentru presărare), 1 linguriță de sare, 2 linguri de ulei, 200 ml de apă fierbinte Mod de preparare: Apa fierbinte se amesteca cu sarea. Intr-un bol se adauga făină cernută , uleiul si peste ele se adauga apa fierbinte. Frământați cu mâinile amestecul timp de aproximativ 1 […]

Ingrediente: – 550 g faina – 300 ml apa calduta – 40 ml ulei – 1 lingurita rasa sare – 1 lingurita zahar – 10 g drojdie uscata sau 25 g drojdie proaspata – susan, mac – sare grunjoasa – 50 g bicarbonat de sodiu Mod de preparare: Ma tot …

Cornuri simple de casa - cu sare. Cornuri de brutar, cu lapte, ca pe vremuri. Se poate renunta la lapte pentru cornuri de post. Cum se fac cornurile de casa

Grad de dificultate: Mediu Numar de portii: 1 buc Timp de preparare: 3 ore Am inceput sa prepar destul de des in ultima vreme paine de casa si aproape ca simt lipsa mirosului proaspat de paine atunci cand nu am timp suficient si sunt nevoita sa cumpar cateva chifle calde. M-a certat o prietena ca […]

Pita, un fel de lipie greceasca, este alegerea perfecta pentru cei care isi doresc sa pregateasca acasa gyros sau souvlaki, salate, aperitive (mezze). Moale si pufoasa la interior, crocanta la exterior, pita greceasca poate inlocui cu succes painea la micul dejun.

Placinta la tigaie cu branza, cartofi, varza sau magiun. Placinte taranesti simple sau umplute, coapte pe lespede, la tigaie sau pe plita de fonta.

Placinte cu branza - retete culinare aluaturi sarate, aperitive. Reteta placinte cu branza facute in casa. Reteta aluat de placinte.

Gogosi pufoase reteta de la bunica. Care este secretul gogosilor pufoase? Cat trebuie sa dospeasca ele? Cum se prajesc aceste gogosi? Cand ne intalnim cu

Painici simple reteta de chifle de casa sau pitute. Cum se fac painici pufoase si moi? O reteta simpla de chifle de casa cu coaja subtire si miez moale, pufos. Painici cu lapte si unt, perfecte pentru micul dejun sau gustarile de peste zi.

Chifle simple de casa reteta de painici pufoase cu lapte. Chifle de casa pufoase si moi, cu coaja crocanta si rumena. Din aceste painici se

Chifle pufoase de casa cu cartofi - chifle moi si aromate din aluat cu cartofi, cu seminte de floarea soarelui. Ce miros, ce arome! Din piureul de cartofi

Vereeee, cand vine vorba de paine, pai sa nu stai in fata Gabitei sau a Sarei, fiica-mea, cu d-asta proaspata, ca oricat ar fi de satule, se-nfig ca termitele. Si pana nu disloca o cantitate record pe unitatea de timp, nu se lasa, frate. Tre' sa le vezi. Gabi geme de placere si ca sa se scuze, o baga p-aia cu: "Zamzuu, nu-mi e foame, da' mi-a pofta", iar Sara vine la paine, fura un dumicat, mesteca ca drogata si inainte sa termine, e iar cu mainile-n sertar si cu rezerve strategice ascunse…