When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

friptura porc suculenta

Collection by Carmen Blaga

8 
Pins
 • 
9 
Followers
Carmen Blaga
de craciun chiar ca n-as face carnati zice petruta dinu Bulgarian Recipes, Mexican Food Recipes, Red Velvet Cake Rezept, Food Network, Romania Food, Georgian Food, Eastern European Recipes, Good Food, Yummy Food

SLANINA FIARTA CU USTUROI SI BOIA

Cea mai buna slanina fiarta cu usturoi si boia se obtine din slanina de sub gat (gusa) cu putina carne pe ea. Secretul acesteia consta in adaugarea ingredientelor ce aromeaza apa in care fierbem slanina, apoi usturoiul pisat ce ii va da aroma perfecta si boia care completeaza si contribuie din plin la gustul final.

Cum se face afumarea la rece ~ bucatar maniac Sausage Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Romania Food, Metabolism Boosting Foods, Artisan Food, Home Food, Smoking Meat

Cum se face afumarea la rece • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete

Afumarea este o metoda de a conserva carnea, si este folosita inca de pe vremea cand nu existau frigidere :)))), adica de foarte multa vreme! afumarea la

Curatam pielita de pe limba, taiem totul bucatele iar soricul fasii. Umplem stomacul de porc curatat si mai adaugam doua-trei polonice din zeama in care au fiert carnurile. Legam bine la capete cu sfoara de bucatarie si apoi punem burta umpluta in zeama in care am fiert carnea si o lasam sa fiarba inca o ora la foc mediu. O scoatem, o asezam la racit pe un fund de lemn iar deasupra punem un alt fund si o greutate care sa il preseze. Lasam pana a doua zi cand o punem in frigider sau, daca… Charcuterie, My Favorite Food, Favorite Recipes, Meat Rolls, Romanian Food, Hungarian Recipes, Smoking Meat, International Recipes, Gluten Free Recipes

Toba de casa (preparat traditional de Craciun) - Lecturi si Arome

Toba de casa. Preparat traditional de Craciun. Preparat din carne de porc. Mancare traditionala romaneasca. Masa de Craciun.

Cum se face afumarea carnurilor, pestelui, carnatilor, salamurilor, pasarilor.. Care este temperatura optima, cat timp se afuma, ce lemn se foloseste Greek Recipes, Pork Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, Romania Food, Appetizer Sandwiches, Artisan Food, Smoking Meat, Easter Recipes

Cum se face afumarea? Sfaturi si trucuri - Gina Bradea

Cum se face afumarea carnurilor, pestelui, carnatilor, salamurilor, pasarilor? Care este temperatura optima, cat timp, ce lemn folosim?

  Charcuterie, Frosting Techniques, Tasty, Yummy Food, Pastry Cake, Smoking Meat, Carne, Sausage, Bbq

Salam de casa copt - Retete Culinare cu Gina Bradea

Afla cum se face reteta de salam de casa copt, totul doar cu ingredientae naturale, fara chimicale, aditivi sau conservanti.

Carnati de casa - Pas 12 Cookbook Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Home Made Sausage, Homemade Sausage Recipes, How To Make Sausage, Making Sausage, Romanian Food, Smoking Meat

Carnati de casa

La mine acasa mama face destul de des carnati, intotdeauna din cele mai bune ingrediente(de preferat de casa) si reteta de carnati stiu anume asa s-o fac. Metode sunt multe, diferite, dar dupa mine asta-i cea mai simpla si accesibila pentru orice gospodina, pe viitor promit sa mai incerc si alte retete, astept si sugestiile voastre la comentarii. Factorul cel mai important la carnatii de casa a mamei este sa alegeti corect procentul de carne grasa si mai slaba. Daca este doar carne slaba…

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/ovidiu/web/bucatarietraditionala. Romanian Food, Romanian Recipes, Smoking Meat, Carne, Asparagus, Food And Drink, Cooking Recipes, Homemade, Vegetables

Sararea, saramurarea si afumarea suncilor - Bucatarie Traditionala Retete Culinare

Sararea, saramurarea si afumarea suncilor

Nu știi cum se face friptura de porc la cuptor ca să fie suculentă…perfectă? Se folosește untul! Ingrediente: ● 1,5 kg pulpă de porc ● un pachet unt ● 10 căței usturoi ● 5-6 crenguțe rozmarin ● sare ● piper … Continue reading → New Year's Food, Good Food, Yummy Food, Beef Recipes, Chicken Recipes, Cooking Recipes, Whole Duck Recipes, Food Chemistry, Kebab

De când am aflat de la Masterchef de trucul cu untul, toate fripturile de porc îmi ies suculente și… perfecte!

Nu știi cum se face friptura de porc la cuptor ca să fie suculentă…perfectă? Se folosește untul! Ingrediente: ● 1,5 kg pulpă de porc ● un pachet