„Baza” pentru inghetata
Cui nu-i place inghetata? Sa ridice mana sus. In familia mea se consuma multa inghetata. Mi-am cumparat un aparat de facut inghetata acum doi ani si spre rusinea mea nu l-am folosit inca. Dar, a venit momentul. Asa ca am adus aparatul de la demisol (stau la casa), am cautat …
Crema de zahar ars
Crema de zahar ars este o bunatate fara dar si poate! Nu se poate sa nu indragiti acest desert cu gust de vanilie si caramel, care se serveste rece cu inghetata sau putina frisca.
Ciocolată de casă cu lapte praf din doar 5 ingrediente - Lecturi si Arome
Ciocolată de casă cu lapte praf. Ciocolată de casă, batonul copilăriei. Ciocolată făcută în casă din lapte praf, unt, zahăr, apă cacao.
Lapte condensat indulcit - sweetened condensed milk
Dupa ce am incercat mai multe retete de lapte condensat si nu m-a multumit niciuna pentru ca iesea ba prea dulce, ba prea gras, ba si dulce si gras, am decis sa-l fac dupa propriul meu gust. Nu vreau nicidecum sa-l laud, dar a iesit fantastic. Fin si echilibrat astea sunt cuvintele are il caracterizeaza. Garantez ca nu veti mai cumpara vreodata lapte condensat. :) Ingrediente 250 g lapte praf 190 g zahar pudra 140 ml apa fierbinte 50 g ulei de palmier/unt topit 1 g sare 1. Cantarim zaharul…
Lapte condensat | Retete culinare cu Laura Sava - Cele mai bune retete pentru intreaga familie
Sa va spun la ce-mi place mie sa folosesc lapte condensat :) Pai, la cafea, in primul rand, si-apoi la torturi si la prajituri. Pentru ca le innobileaza si le face super delicioase :)) Acum l-am folosit la prea-gustosul Milch Schnitte. Ingrediente: - 75 ml apa fierbinte - 60 g unt - 40 g zahar - 60…
Crema caramel cu unt pentru tort, fursecuri, prajituri | Savori Urbane
Crema caramel cu unt pentru tort, fursecuri, prajituri. Reteta de crema fiarta (budinca) de zahar ars cu unt, lapte si amidon. O crema simpla fara oua,
Lemon Curd | Retete culinare cu Laura Sava - Cele mai bune retete pentru intreaga familie
Sunt sigura ca ati mai auzit de Lemon Curd. Acea crema de lamaie delicioasa, pe care englezii o savureaza deja de sute de ani, alaturi de scones si alte preparate traditionale, la ceaiul de la ora 5 :D Eu am avut placerea de-a o testa si degusta acum cativa ani pentru prima oara, la tortul de lamaie…
Cea mai bunト� CREMト� pentru deserturile de casト� - de CIOCOLATト�, de VANILIE sau FRUCTE de Pト�DURE
Cea mai bună CREMĂ pentru deserturile de casă - de CIOCOLATĂ, de VANILIE sau FRUCTE de PĂDURE | La Taifas
Cum se face crema ganache din ciocolata alba?
cum se face crema ganache de ciocolata alba
GLAZURA OGLINDA COLORATA - Rețete Fel de Fel
Glazura oglinda colorata se prepara foarte usor si da un aspect frumos deserturilor pe care urmeaza sa le decoram.Urmand cativa pasi simpli,vom obtine o glazura lucioasa si uniforma care isi va mentine aspectul de oglinda si dupa racire. [ingredients title=”Ingrediente”] 70 g ciocolata alba 150 ml apa 160 g zahar 100 ml […]
Crema de ciocolata(Ganache)
Cea mai vestita si clasica crema de ciocolata(ganache) de fapt este o combinatie de frisca cu ciocolata amaruie - deci ingenios de simpla, foarte fina si gustoasa. Este folosita in multe prajituri si torturi, pentru decor si in multe deserturi. Combinatii veti gasi multe, de fiecare data cam diferite proportiile de frisca si ciocolata - eu am ramas la aceasta reteta de ganache care imi place foarte mult, isi pastreaza culoarea intensa de ciocolata, este densa si poate fi folosita si pentru a…
Sos Snickers | Retete culinare cu Laura Sava - Cele mai bune retete pentru intreaga familie
Am preparat acest sos Snickers, acest sos de ciocolata pentru inghetata absolut de-li-cios, acum muuult timp, prin 2007!!! De atunci l-am refacut de multe ori insa nu stiu cum se intampla, ca se topea efectiv :D E mai mult decat perfect pentru retetele de inghetata pe care le-am afisat deja pe blog, dar si pentru…
GLAZURA OGLINDA - Rețete Fel de Fel
Glazura oglinda de cacao este una dintre cele pe care le prefer pentru acoperit torturi.Este usor de facut si ,din cateva ingrediente simple obtinem o glazura cu un aspect frumos,de oglinda. Cu cateva decoratii simple obtinem un tort aspectuos si elegant ,perfect pentru o masa festiva . 🙂 [ingredients title=”Ingrediente”] 50 g cacao 100 […]
FONDANT - Glazura fondanta - Rețete Fel de Fel
Astazi v-am adus o reteta simpla de fondant . Este vorba despre fondant pentru …
GLAZURA REGALA - ROYAL ICING - Rețete Fel de Fel
Glazura regala - royal icing, glazura de zahar reteta simpla. Glazura din albus de ou cu zahar pudra si suc de lamaie, pentru decorarea turtei dulci.