Piscoturi de casa: 4 oua; 200 gr zahar; 200 gr ulei; 1 lingurita de bicarbonat; coaja si zeama de la lamaie; faina cat cuprinde ca sa iasa un aluat ceva mai vartos (~ 570 gr). Ouale se freaca cu zaharul pana se spumeaza bine, se adauga apoi uleiul si sucul de lamaie si se mai amesteca putin. Se adauga bicarbonatul si apoi faina in ture de cate 100 g. Se amesteca cu mixerul pana cand aluatul devine ceva mai tare.
