Pinterest • Catalogul de idei al întregii lumi

Preparate traditionale.

Bucataria lui Radu
136 Pinuri216 abonați
Retete traditionale romanesti si nu numai, in imagini.
Slanina fiarta sau gusa de porc. #bucatarialuiradu

Slanina fiarta sau gusa de porc. #bucatarialuiradu

Carnati fierti in zeama de varza, cu mamaliguta si branza, si varza murata calita.

Carnati fierti in zeama de varza, cu mamaliguta si branza, si varza murata calita.

Tocana de pui cu ciuperci de padure.

Tocana de pui cu ciuperci de padure.

Desii n-am respectat strict reteta de toba de porc, o consider totusi destul de aproape de adevar. Toba de porc afumata, un preparat traditional romanesc. #bucatarialuiradu

Desii n-am respectat strict reteta de toba de porc, o consider totusi destul de aproape de adevar. Toba de porc afumata, un preparat traditional romanesc. #bucatarialuiradu

Supa de pui cu galuste de gris si oua.

Supa de pui cu galuste de gris si oua.

Piure de urzici cu galuste de faina cu leurda si ou romanesc. #bucatarialuiradu

Piure de urzici cu galuste de faina cu leurda si ou romanesc. #bucatarialuiradu

Ciorba de perisoare cu leurda. #bucatarialuiradu #leurda

Ciorba de perisoare cu leurda. #bucatarialuiradu #leurda

Chiftele cu creier, ceapa verde si cartofi. #bucatarialuiradu

Chiftele cu creier, ceapa verde si cartofi. #bucatarialuiradu

Piure de urzici cu cartofi, chiftele cu leurda, muraturi.

Piure de urzici cu cartofi, chiftele cu leurda, muraturi.

Ardei umpluti cu carne de porc si sos de rosii simplu.

Ardei umpluti cu carne de porc si sos de rosii simplu.

Pastrama de miel cruda cu mamaliguta si branza. #bucatarialuiradu

Pastrama de miel cruda cu mamaliguta si branza. #bucatarialuiradu

Simpla si gustoasa, ciorba de varza murata cu carnati afumati, sau alta afumatura in sezon de iarna este un deliciu. Incercati azi o ciorba de varza murata.

Simpla si gustoasa, ciorba de varza murata cu carnati afumati, sau alta afumatura in sezon de iarna este un deliciu. Incercati azi o ciorba de varza murata.

Iahnie de fasole cu ciolan afumat. Traditional. #bucatarialuiradu

Iahnie de fasole cu ciolan afumat. Traditional. #bucatarialuiradu

N-am mancat in viata mea sarmale cu ciuperci. Sau alt fel de sarmale fara carne. Am facut o incercare (video atasat), si a iesit bine...nu. Io stiu de ce...

N-am mancat in viata mea sarmale cu ciuperci. Sau alt fel de sarmale fara carne. Am facut o incercare (video atasat), si a iesit bine...nu. Io stiu de ce...

Carnati fierti in zeama de varza. Sau carnati fierti in moare de varza. Cum multa lume cauta (cea mai populara reteta zilele astea, si de ce nu) reteta... Read More »

Carnati fierti in zeama de varza. Sau carnati fierti in moare de varza. Cum multa lume cauta (cea mai populara reteta zilele astea, si de ce nu) reteta... Read More »

Salata de varza murata sau salata de varza acra. #bucatarialuiradu

Salata de varza murata sau salata de varza acra. #bucatarialuiradu