Carnati fierti in zeama de varza, cu mamaliguta si branza, si varza murata calita.

Carnati fierti in zeama de varza, cu mamaliguta si branza, si varza murata calita.

Tocana de pui cu ciuperci de padure.

This chicken and wild mushrooms dish is warming, rich in flavours and dead easy to make. A one pot meal that doesn't take a lot to make, but tasting great.

Desii n-am respectat strict reteta de toba de porc, o consider totusi destul de aproape de adevar. Toba de porc afumata, un preparat traditional romanesc. #bucatarialuiradu

Desii n-am respectat strict reteta de toba de porc, o consider totusi destul de aproape de adevar. Toba de porc afumata, un preparat traditional romanesc. #bucatarialuiradu

Ciorba de perisoare cu leurda. #bucatarialuiradu #leurda

Ciorba de perisoare cu leurda. #bucatarialuiradu #leurda

Supa de pui cu galuste de gris si oua.

Romanians don't have a lot of clear soups in their cuisine. But this one, the chicken soup with semolina and egg dumplings is one of the favorites.

Piure de urzici cu galuste de faina cu leurda si ou romanesc. #bucatarialuiradu

Piure de urzici cu galuste de faina cu leurda si ou romanesc. #bucatarialuiradu

Chiftele cu creier, ceapa verde si cartofi. #bucatarialuiradu

Chiftele cu creier, ceapa verde si cartofi. #bucatarialuiradu

Iahnie de fasole cu ciolan afumat. Traditional. #bucatarialuiradu

One of the most loved dishes, this Romanian baked beans can be made in many ways. Pig knuckle, ribs, bacon or ham all can be used for Romanian baked beans.

Ardei umpluti cu carne de porc si sos de rosii simplu.

Ardei umpluti cu carne de porc in sos de rosii simplu.

Pastrama de miel cruda cu mamaliguta si branza. #bucatarialuiradu

Fried raw lamb pastrami with soft polenta and cheese.

Simpla si gustoasa, ciorba de varza murata cu carnati afumati, sau alta afumatura in sezon de iarna este un deliciu. Incercati azi o ciorba de varza murata.

Eaten in the cold winter months, this pickled cabbage broth is easy to make and tasty. Try this Romanian pickled cabbage broth with smoked sausage or meats.

Groasa. Sa stea lingura dreapta in ea. Asa-mi place ciorba de spanac. Similara cu ciorba de salata verde, traditionala, impletitura de arome...

Groasa. Sa stea lingura dreapta in ea. Asa-mi place ciorba de spanac. Similara cu ciorba de salata verde, traditionala, impletitura de arome...

N-am mancat in viata mea sarmale cu ciuperci. Sau alt fel de sarmale fara carne. Am facut o incercare (video atasat), si a iesit bine...nu. Io stiu de ce...

N-am mancat in viata mea sarmale cu ciuperci. Sau alt fel de sarmale fara carne. Am facut o incercare (video atasat), si a iesit bine...nu. Io stiu de ce...

Pinterest
Search