INGREDIENTE: Pentru 3 blaturi subțiri 6 albușuri 6 linguri de zahăr 2 și 1/2 linguri de făină 150 g alune de pădure/nuci măcinate Pentru crema de gălbenușuri: 10 gălbenușuri 10 linguri de zahăr 3 linguri rase de făină/amidon de porumb 20 g zahăr vanilinat 340 ml lapte 170 g unt 1 fiolă esență de vanilie Pentru crema crocantă 200 g +4 linguri de zahăr caramelizat (făcut ca pentru crema de zahăr ars) 130 g alune de pădure/nucă tocate 200 ml frișca lichidă Pentru decor (opțional) alune de…

O rezoluție a anului acesta a fost introducerea pe blog a rețetelor pentru copii. Pentru că știu, că mămicile sunt mereu în căutare de rețete pentru prichindeii lor, început de astăzi, voi posta în…

tort-mille-feuille-cu-profiterol-11

De cind am vazut tortul acesta la Amalia , mi-a ramas in suflet. Am zis ca il fac cu prima ocazie, care s-a intimplat sa fie ieri. Eu un t...

Tort entremet cu fructe de padure si ciocolata alba glazura oglinda tort de cofetarie insiropat tort aniversar tort farinat tort elegant tort simplu

Cum am mai zis și în alte rânduri, o ocazie specială cere un tort sau o prăjitură deosebită. De data aceasta, deși aveam în plan să fac ceva cu totul diferit - ce includea niște fructe de pădure și dulce de leche - socoteala de acasă nu s-a potrivit cu cea din târg și, din motive obiective, a trebuit să îmi schimb din mers planurile de bucătăreală (cam pe la jumătatea rețetei). Norocul meu că mai aveam niște ciocolată albă prin frigider. Și zău că nu mi-a părut rău. Rezultatul a fost…

Tort cu ciocolată cu blat umed și trei creme - tort Îndrăgostit de ciocolată

Ingrediente:Pentru blat:2 oua2 linguri cu zahar2 linguri faina0,5 lingurita praf de copt1, 5 lingura pudra de cacao2 linguri apa caldaPentru...

Am facut un tort unic, rafinat si fin.

Tortul Egiptean un desert fabulos, pralinat, compus din 3 foi si 2 traturi cremoase diferite.

Tort Natacha cu cremă de ciocolată albă, piure de caise și ganache de ciocolată – Chef Nicolaie Tomescu

Tort cu nuc i ciocolat - reet. �n acest articol gseti prezentat pas cu pas reeta unui tort de nuc excepional cu crem de nuc i blat pufos de nuc. Acestui tort cu nuc i-am adugat un decor de ciocolat uor de realizat i de mare efect.

Tortul Piemontesa, unul dintre cele mai elegante și rafinate sortimente din portofoliul Armand.

Cand am intrat in bucatarie aveam in gand sa fac Prajitura Kinder, dar sub forma de tort glazurat cu ciocolata. Pana la…

Acest Tort cu nuci, stafide si bezea este un regal. Dupa deserturile cu ciocolata, pe locul doi in preferintele noastre sunt cele cu nuca. Nu stiu daca pozele reusesc sa va transmita asta, d…

Tort ”Regina serii” – un desert irezistibil care a cucerit milioane de inimi!