MASAS

Collection by Bogdan Veronica

27 
Pins
 • 
195 
Followers
Bogdan Veronica
Tortas panaderas dulces con Thermomix

Tortas panaderas dulces Thermomix - Juani de Ana Sevilla | Recetas Thermomix | Olla GM | Mambo

Tortas panaderas dulces , con Thermomix , realmente fáciles, son muy típicas en algunas panaderías de León.

Roscón de Reyes II. Como se hace un Roscón de Reyes. Trucos y consejos para hacer Roscón de Reyes
Spanish Christmas FoodChristmas DessertsPoke CakesSpanish Food

Roscón de Reyes II. Como se hace un Roscón de Reyes. Trucos y consejos para hacer Roscón de Reyes

Receta de roscón de Reyes casero, versión dos, mejorada. Haz tu propio Roscón en casa para el día de Reyes.

Retete Culinare - Aluat de foietaj
StrudelCooking RecipesFavorite RecipesRomanian Recipes

Reteta Aluat de foietaj

·
1 review
·
1 hour
·

Am framantat intr-un vas un aluat din 350 gr faina, 200 ml apa rece( la temperatura camerei), 4 linguri de ulei si un praf de sare. Nu dureaza mult pana incorporam toate ingredientele si iese perfect. Am taiat untul in felii intr-un vas si l-am lasat pana aproape s-a inmuiat si l-am amestecat cu cele 7 linguri de faina( plinute). Eu l-am framantat cu mana (puteti face asta si cu o furculita). Primul aluat l-am impartit in doua bucati la fel si crema de unt, apoi am intins cate o bucata…

Aluat foietaj de casa reteta clasica frantuzeasca Savori Urbane (1)
Vol Au VentTapasRomanian RecipesPuff Pastry RecipesBaking Tips

Aluat foietaj de casa reteta clasica frantuzeasca | Savori Urbane

·
26 reviews
·
3 hours
·

Aluat foietaj de casa reteta clasica frantuzeasca cu unt. Zis si aluat frantuzesc, foitaj, foi de placinta (impropriu) acest foietaj se foloseste la pateuri, saleuri, cremsnit (cremes), vol au vent, buseuri, mille-feuille si multe alte preparate de patiserie. Ce faina folosim la foietaj? Ce tip de unt? Am urmat reteta de pâte feuilletée sau feuilletage indicata […]

În sfârșit am găsit aluatul visurilor mele – aluat dospit după o rețetă turcească!
Romania FoodCooking RecipesBaking ClassesGood FoodFun Easy Recipes

În sfârșit am găsit aluatul visurilor mele – aluat dospit după o rețetă turcească! - savuros.info

În sfârșit am găsit aluatul visurilor mele – aluat dospit după o rețetă turcească!

Prepararea aluatului in foi

Reteta Prepararea aluatului in foi

·
1 review
·
1 hour
·

PREPAPRAREA ALUATULUI : Pregatim o cana de 300 ml. Turnam in cana un ou de marime normala , o lingurita de zahar, o lingurita de sare , o lingura mare de ulei , o lingura de otet de masa. Tot continutul din cana il amestecam bine si-i turnam deasupra apa Calduta , amestecind in continuu pina obtinem o solutie omogena.- undeva la 270 ml . Intr-un vas mare cernem 2,5 pahare de faina de calitate superioara. In mijlocul fainii facem o gaura si turnam tot continutul din cana. Luam o…

Retete Culinare - Aluat de foietaj
Pasta RecipesCake RecipesBakeryDeserts

Reteta Aluat de foietaj

·
1 review
·
1.5 hours
·

Punem untul intr-un vas, la foc mic si il lasam sa se topeasca, apoi luam din el 9 linguri si le punem in bolul in care vom lucra aluatul. Peste untul ramas pe foc adaugam cele 9 linguri de ulei, iar cand incepe sa fiarba pe margini, adaugam o mana de faina si amestecam energic pana se omogenizeaza apoi ridicam vasul de pe foc. Va rezulta o ciulama usor fluida, pe care o lasam sa se raceasca. Peste cele 9 linguri de unt pe care le-am dat deoparte, adaugam 1 ou, sare, zahar, otet si…

Roscón de Reyes. Vídeo receta
TapasFavorite RecipesNew Year's FoodBread Cake

Roscón de Reyes receta

Roscón de Reyes. Vídeo receta

Aluat foietaj rapid
Braided BreadCake RecipesFood And DrinkFavorite RecipesSweets

Aluat foietaj rapid

Reteta Aluat foietaj rapid: 200 gr faina alba (tip BL55), 200 gr unt nesarat... Gateste Aluat foietaj rapid

Receta de hojaldre

Receta de hojaldre

Receta de hojaldre

Aluat foietaj cu faina integrala
Baking BadDukan DietStrudelGluten FreeSweets

Aluat foietaj cu faina integrala | Retete culinare Laura Adamache

Aluat foietaj cu faina integrala reteta. Versiune rapida de aluat foetat, ideala pentru tarte rustice, pateuri, strudel. Coacere aluat foietaj.

¿Qué es la masa madre natural? Consejos de elaboración, conservación y utlización...

Masa madre natural: ¿qué es, cómo se elabora y cómo se conserva?

¿Qué es la masa madre natural? Consejos de elaboración, conservación y utlización. La receta definitiva de cómo hacer masa madre casera, la alternativa...

Hojaldre casero. Cómo hacer hojaldre en casa

Hojaldre casero. Cómo hacer hojaldre en casa

Hojaldre casero. Cómo hacer hojaldre en casa con fotografías paso a paso. Trucos y consejos de elaboración

PREPARAREA ALUATULUI PENTRU PLACINTE RUFOASE
Romanian DessertsBaking BadBaking RecipesPitaPastry And Bakery

PREPARAREA ALUATULUI PENTRU PLACINTE RUFOASE

Am revenit mai devreme din vacanta , si ma gandeam , cu ce sa va servesc, ceva foarte foarte gustos. Acum, pe aceste calduri e bine sa servim o bautura racoritoare , dar oricum zic eu, prepar aceasta bautura zilele urmatoare , dar ... astazi am hotarat sa va destainui o reteta , care am pastrat-o in taina mai mult de 30 de ani si nu doream sa ma impartasesc cu ea. O tineam , ca o comoara pentru mine pentru un moment deosebit. Dar cine servea din aceste placinte, ramanea pentru totdeauna…