Legumele congelate le calim cateva minute pe 2 linguri unt topit apoi le adaugam la orezul fiert. Condimentam cu sare, piper dupa gust adaugam si patrunjelul tocat si oul crud. Formam chiftelute nici prea mari, nici prea mici si le prajim in ulei incins. Cand sunt frumos rumenite le scoatem pe srvet de hartie sa se stoarca de surplusul de ulei si le folosim ca si garnitura langa diverse fripturi.

Pentru urmatoarea masa in familie, va propun un preparat simplu de realizat,dar foarte gustos si aspectuos in acelasi timp . Ingrediente : 4 cartofi mari 70 g unt 3 oua + 1 ou pentru uns 200 g salam sau carnati afumati 200 g piept de pui fript sare si piper cimbru fulgi de chilli (optional) Mod de preparare : Se spala cartofii si se pun la fiert . Se lasa pana in momentul in care incepe sa intre furculita in ei. Dupa ce s-au fiert, se scot din apa si se curata de coaja. In timp ce cartofii…

O reteta cu specific turcesc, in care combinatia morcov- iaurt este incredibila. Nu as fi crezut ca imi va place atat de mult, am fost putin sceptica pana sa o gust, insa este minunata. Nu degeaba toata lumea lauda bucataria turceasca… 🙂 Ne trebuie: 500 g morcov 500-600 g iaurt 4 catei de usturoi sare, piper 4-5 lg ulei de masline Cum se face: Punem iaurtul la scurs intr-o sita, pe care o asezam pe/intr-un castron mai mare. Surgandu-se excesul de zer, iaurtul ramane foarte fin. Eu l-am…

site cu retete culinare

Gogosi rasucite pufoase fara drojdie reteta rapida. Cum se fac cele mai pufoase gogosi rasucite cu praf de copt si ricotta, in 15 minute.

Maya adora supa asta. Este gustoasa si usor de preparat. Se potriveste perfect cu niste crutoane din paine rumenite in unt. Parca a fost inventata pentru

Ne plac vinetele in diverse combinatii, asa ca aceasta salata turceasca de vinete cu iaurt si usturoi gustata in vacanta si-a facut loc in meniul nostru, alaturi de cea cu ardei copt , simpla sau cu maioneza, vinete indiene si celebra Baba Ghanouj. INGREDIENTE: 3 vinete mici (550 g dupa ce au fost coapte, curatate, scurse) 100 …

site cu retete culinare

Rapida si delicioasa, poate fi consumata sub forma de sandvis, dimineata, la pranz sau seara, dar poate face parte cu succes si dintre aperitivele de la o petrecere. Poate fi consumata si in dieta Dukan. Ne trebuie: 3-4 oua 2-3 lg de crema de branza (pentru Dukan 0,1% grasime) 2 fire de ceapa verde (sau cateva fire de chives) 2 lg mustar 1 conserva de ton in suc propriu sare, piper chilly (optional) Am folosit tonul bucati de la Sun Food, 100% conserve sanatoase! Cum se face: Fierbem ouale…

Cremă de avocado cu brânză și usturoi - cremă aperitiv. Rețeta de cremă tartinabilă de avocado cu branză de vaci. O alternativă la clasicul guacamole. Pastă fină și cremoasă de avocado cu usturoi, mai mult sau mai puțin picantă. Pastă de avocado pentru uns pe pâine sau de mâncat alături de cartofi

site cu retete culinare

site cu retete culinare

Reteta culinara Aperitiv cartofi in crusta de malai din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Aperitiv cartofi in crusta de malai