Si visinata e o bautura pe care noi o pregatim in casa an de an . Nu o facem in cantitati mari, doar cat sa fie acolo un paharel sa iti intampini musafirii cu ceva bun pregatit in casa . Sincer, nu se compara cu ce se gaseste pe rafturile magazinelor si daca tot vrei

Si visinata e o bautura pe care noi o pregatim in casa an de an . Nu o facem in…

visinata-sour cherry liqueur

visinata-sour cherry liqueur

Afinata si Zmeurata

Afinata si Zmeurata

VISINATA

VISINATA

Tuica De Prune (Fermented Plum Brandy)

Transylvanian Recipes

Tuică De Prune (Fermented Plum Brandy) ~ Fruit-steeped brandies like this one, common throughout Transylvania and Hungary, are easy to make at home: Plums and sugar are simply left to ferment for two weeks, and then infused into brandy.

sour cherry brandy (visinata or vishniak)

Homemade Sour Cherry Brandy (Visinata or Vishniak)

sour cherry brandy (visinata or vishniak)

Lichior de casa: 1 l alcool;  1 l vin rosu sec;  1/2 l sirop visine;  1 esenta migdale.  Amestecam alcoolul cu vinul rosu intr-o sticla. Eu am folosit tuica de prune si vin rosu de butuc. Vinul folosit trebuie sa fie sec si de buna calitate.  Adaugam o esenta de migdale si  siropul de visine si agitam bine de tot continutul.  Lasam sa se macereze 15 zile timp in care agitam zilnic sticla.  Cand este gata scurgem uleiul de la esenta de migdale ramas deasupra bauturii si strecuram prin tifon.

Lichior de casa: 1 l alcool; 1 l vin rosu sec; 1/2 l sirop visine; 1 esenta migdale. Amestecam alcoolul cu vinul rosu intr-o sticla. Eu am folosit tuica de prune si vin rosu de butuc. Vinul folosit trebuie sa fie sec si de buna calitate. Adaugam o esenta de migdale si siropul de visine si agitam bine de tot continutul. Lasam sa se macereze 15 zile timp in care agitam zilnic sticla. Cand este gata scurgem uleiul de la esenta de migdale ramas deasupra bauturii si strecuram prin tifon.

Afinata.  www.intermedline.com  and  https://www.facebook.com/pages/INTERMEDLINE-BUCHAREST-dentalaesthetic-surgerybalnearytravel/253595104655756

Afinata. www.intermedline.com and https://www.facebook.com/pages/INTERMEDLINE-BUCHAREST-dentalaesthetic-surgerybalnearytravel/253595104655756

Busuioaca de Bohotin 2011, from Casa de Vinuri Cotnari

Busuioaca de Bohotin 2011, from Casa de Vinuri Cotnari

Zmeurata-is a raspberry liqueur

Zmeurata-is a raspberry liqueur

Pinterest
Search