De gătit

Once again proving "more is more."

Frittata este o combinatie de oua, legume proaspete, ierburi aromatice si branzeturi. Este buna atat calda cat si rece. Spre deosebire de omleta, la care amesteci in acelasi vas toate ingredientele de la inceput, la frittata le asezi in straturi in tigaie. Frittata se poate gati atat pe aragaz cat si in cuptor. O coci

Știți serile acelea în care trebuie să pregătești cina și aceasta trebuie să fie și bună, și hrănitoare, și multă, să sature toată familia, chiar și prietenii veniți în vizită, ba eventual să mai rămână ceva și pentru pachetul de a doua zi? Ei bine, rețeta asta de focaccia cu ton și măsline este fix...Read More

Do you use your freezer to preserve herbs, vegetables, or fruit? The freezer can be a powerful, overlooked method of preserving. Pesto, strawberry puree, tomato soup — stash them away now for colder times! One of my favorite ingredients, a handful of fresh herbs from the garden, is one of the simplest things to preserve in the freezer, and I just learned a new, better way to freeze herbs: In oil!

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Va prezint o varianta super simpla de a prepara carnea de pui si care da foarte bine atat pe masa, cat si in burtile oamenilor:)) Nu m-...

Mi-or plăcea mie toate negresele dar rețeta asta de negresă cu mascarpone m-a dat gata! Sunt sigură că și vouă vă va plăcea!

...am preparat o mancare de arpacas cu ciuperci, ceapă şi ardei, simplă şi care nu cere timp, gustoasă, de care eu sunt mulţumit. Arpacas

Astăzi vă oferim o rețetă ingenioasă de clătite de pui și cașcaval extrem de gustoase și aspectuoase. Clătitel

Salata cu piept de pui, porumb și fasole roșie este o explozie de culori și gusturi. Este o salată foarte consistentă, delicioasă, plină de proteine și vitamine. Are un gust special, un pic dulce datorită mierii și ușor picantă datorită sosului cu muștar și usturoi. Această salată o să vă încânte simțurile și o să …

Am primit rețeta de la Tătaru, care a învățat-o de la un mare bucătar, via internet. Am făcut-o și a ieșit din prima. De unde am dedus că și de pe

Mai pun cateva retete de post si incepem cu retetele pentru sarbatori, deja lucrez la ele :) Acum pate-ul de linte - unul din cele mai bune pate-uri vegetariene, nici nu ma gandeam ca poate sa fie asa gustos, simplu si ieftin. Prima data l-am gustat la Herghelia, a fost unul din cele mai bune de acolo, pe langa pate-ul de naut, mazare, fasole - acesta disparea cu viteza luminii :) Vedeti mai jos ca se prepara si f.repede, lintea are avantajul ca fierbe mult mai repede decat celelalte boabe…

Cartofi crocanti la cuptor

pizza fara blat

As mai adauga, la acest titlu „sau aluat de paine“ pentru ca l-am folosit la paine si a iesit extraordinar. M-am gandit ca ar fi util sa postez aceasta

Cartofi in sos de mustar si tarhon - o reteta simpla si rapida pentru o garnitura excelenta sau o mancare de post delicioasa...