Ostropel de pui - o mâncare românească autentică care nu are corespondent în străinătate şi asupra originii căreia nu există divergenţe ....

As promised and maybe a bit faster than i thought it will be here is the recipe for the Grilled Pepper Salad. This can be a hassle for some and opening a jar of grilled peppers might be better. But hear me when i say that none of the peppers found in the shops will taste better than this!! This is the way my mum and my grandmother use to cook it!! If you want just a one time salad and have no space to cool them in please use the quantities below. Otherwise you can multiple this how many…

site cu retete culinare

Romanian pancakes are similar to French crepes but they are more like a light,thin pancake. Like crepes they can be prepared with a savory or sweet filling. Unlike French crepes they do not get dry and they can be kept in the refrigerator and reheated. Below you will find a basic recipe for CLATITE: 1 1/4 cups plain flour 2 eggs 1 pinch salt 2 tbsp. superfine granulated sugar 1 1/2 cups of milk 2 tsp butter,melted,for batter 1 tbsp. butter,melted for cooking This is only for 8-10 pancakes…

Ciorba de urzici se mănâncă acrită cu borş sau zeama de varza, însoţind vitamina C cu fierul, ajutor în confruntarea cu astenia de primăvară

Peasant potatoes are a particularly common side dish in Romanian restaurants and the recipes for them vary from place to place, region to region.

Creamed Spinach / Crema de Spanac

INGREDIENTE: Pentru supa: 1 kg carne de pui 3 morcovi 1 pastarnac 1 telina -radacina 1 ceapa mare 1 catel de usturoi 1 ardei gras sare piper patrunjel verde Pentru galustele de gris: 110 g gris 3 oua (130- 150 g) PREPARARE: Curatam carnea de pui, o spalam bine, apoi o punem la fiert. O …

Ingrediente :Un kilogram de spanac proaspăt (sau congelat – cum doriti), o ceapă, 2-3 linguri de smantană pentru gătit, sare si piper după gust, 4 linguri ulei de măsline, 2-3 fire de mărar, 2 -3 ouă, un pahar de apă Mod de preparare . Se spala bine spanacul sub jet de apa daca folosim spanac […]

site cu retete culinare

Mititei (Spicy, Garlicky Grilled Sausages) Recipe on Food52 recipe on Food52

The domain name RomanianRecipes.com is for sale. Buy it now on the Uni Market.

Roasted Eggplant and Pepper Spread (Zacusca) – a most delicious vegetable spread and a perfect snack that's popular in Eastern Europe.

Cat de ciudata e viata. Acum exact o saptamana, cam pe la ora asta, tati meu drag intra in operatie, iar gandurile mele erau departe. Astazi am aflat ca-l lasa deja acasa. Ciudata, dar frumoasa tare viata, mai ales cand se intampla o minune. Va aduc, in asteptarea lui, o supa de legume, greceasca, culeasa din cartea…

Reteta ciorba de perisoare. Cum se faceciorba de perisoare. Ciorba de perisoare ca la mama. Cea mai buna ciorba de perisoare.

Romanian Beef Soup #recipe #food #cooking

Cine nu a auzit de supa de zdrente? Nici eu nu am auzit dar de cand am preparat-o prima data am ramas surprins placuta. Voi stiti despre ce zdrente e vorba ?

topitura cu mamaliguta si branza sarata yumm!!!!!

Chiftele preparate din dovlecei si branza (fara carne, doar oua, marar si putina faina).

Placinta cu branza a bunicii este delicioasa! Se face repede si ai nevoie de ingrdiente simple. Ingrediente: 1 kg faina Dobrogea 000 700 gr cas de oaie aprox. 400 ml apa calduta 6 galbenusuri (4 pentru umplutura si 2 pentru

Savarina atat de cunoscuta si de apreciata inca din copilarie, pe care si astazi o gasim in orice cofetarie, este de fapt un aluat dospit cu drojdie, foarte insiropat si servit cu diverse cr…

I ate as many as I could when I was in Romania because I figured I would never eat it again. I might have gained about 8 pounds from papanasi alone, but it was the easiest 8 pounds I ever accepted, lol. Are there any recipes that are true to what I ate in Romania floating around the internet?

Nu stiu cum e la voi, insa salamul de biscuiti impreuna cu Tortul de biscuiti, sunt doua dintre deserturile care imi aduc aminte de copilarie. Retetele sunt foarte asemanatoare, diferenta o poate face prezenta diferitelor fructe in compozitie, confiate, din compot, sau visinata, faptul ca punem sau nu esenta de rom, coaja de portocala, rahat, etc. Ne tebuie: 250 g biscuiti 200 g unt 120 g zahar pudra 3 lg cacao 70 ml lapte 100 g nuca 5 cuburi de rahat un pumn de stafide coaja de la o…

This is a wonderfully simple, yet delicious cake! It is so moist and fresh, it will surely be a favorite with your family, just like it is with mine! The main length of the preparation time is cutting and peeling the apples. A mixture of apples works great, although I usually use Golden Delicious.

Clatite cu branza de vaci la cuptor * 2 oua * 100 g zahar * 100 g iaurt * 250 ml lapte…

Aceste placintele rapid se fac si tot asa si se mananca :) Pentru a le realiza am folosit foi yufka, o specialitate turceasca. Are ceva asemanator cu lavasul dar e mult mai fina. Cativa ani in urm…