89K views · 27K reactions | Cozonaci fara framantare, reteta mea cu reusita garantata! 👉Ingrediente aluat: 1 kg făină tip 000 sau speciala pentru cozonaci (sa aiba proteina mai mare de 11%) 50 g drojide proaspata 5 gălbenușuri 250 g zahăr tos sau 12 linguri 500 ml lapte foarte putin călduț 100 g unt topit și răcit coaja rasă de la o lămâie netratată 1 lingura esenta vanilie 1 lingura esenta rom sare putin ulei pentru a unge blatul 👉 Ingrediente umplutură: 400 g nucă măcinată 5 albusuri 80 g g zahăr vanilat sau 4 linguri pline 20 g cacao sau 2 linguri nu foarte pline 2 palme de stafide hidratate in apa cu rom | Ana Maria Gheorghe
We think you’ll love these