slanina, carnati, kaiser

Collection by Beatrice Cotinghiu

31 
Pins
 • 
51 
Followers
Beatrice Cotinghiu
Salam crud uscat de casa - reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu, facut doar din carne si condimente, natural. Reteta de salam de casa natural. Fun Cooking, Cooking Recipes, Making Hot Dogs, Romania Food, Bosnian Recipes, Good Food, Yummy Food, Artisan Food, Eclair

Salam de casa (reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu) | Gina Bradea

·
14 reviews
·

Salam crud uscat de casa - reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu, facut doar din carne si condimente, natural, mai mult sau mai putin picant, dupa dorinta. Reteta de salam de casa natural.

 Reteta de slanina aita, fiarta in apa sau zeama de varza. Romania Food, Recipes Appetizers And Snacks, Good Food, Yummy Food, Artisan Food, Rhubarb Recipes, Charcuterie, Hungarian Recipes, I Foods

Slanina fiarta cu usturoi si boia

Slanina fiarta cu usturoi si boia: cum se face. Reteta de slanina aita, fiarta in apa sau zeama de varza. Aperitiv rece pentru Craciun.

Muschi tiganesc de casa-o reteta de o savoare si o fragezime extraordinare. din carnuri fine de porc(ceafa si cotlet) si condimente, are o suculenta fantastica Charcuterie, Romania Food, Good Food, Yummy Food, Smoking Recipes, How To Make Sausage, Smoked Bacon, Smoking Meat, International Recipes

Muschi tiganesc de casa reteta naturala | Gina Bradea

·
12 reviews
·

Muschi tiganesc de casa-o reteta de o savoare si o fragezime extraordinare. Facut din carnuri fine de porc(ceafa si cotlet) si condimente

Toba de casa, delicioasa, fara e-uri si conservanti, ca la mama acasa, cu mult usturoi, boia si putina grasime. Romania Food, Healthy Dinner Recipes, Cooking Recipes, Appetizer Sandwiches, Vegan Challenge, Vegan Meal Prep, Vegan Thanksgiving, Vegan Kitchen, Charcuterie

Toba de casa - Edith's Kitchen

Nu stiu voi sum sunteti, insa mie imi place mult toba. Cea de casa, care nu-i foarte grasa si este aromata si plina de mirodenii. O sa va arat astazi cum o face mama. Nu avem porc, insa cumpara organele si asa putem avea o gustoasa toba de casa printre aperitivele de sarbatori. Ne trebuie: 1 inima 2 rinichi 2 urechi de porc 1 limba porc 1 kg carne impanata cu os (1/2 capatana) 1/4 bucata ficat de porc 3 capatani usturoi 1 lg boia dulce 1 lgt boia iute sare, piper stomac de porc/mate groase…

Aperitive Archives - Page 3 of 11 - Lecturi si Arome Homemade Marshmellow Recipes, Homemade Recipe Books, Homemade Cookbook, Recipes With Marshmallows, 1950s Food, Charcuterie, Granny's Recipe, Homemade Sandwich, Metabolism Boosting Foods

Kaizer de casa din piept de porc fiert - Lecturi si Arome

Kaizer de casa din piept de porc fiert in zeama de varza murata. Fara conservanti si alte chimicale. Aperitiv de sarbatori.

Cristina's world: Sunca fiarta in zeama de varza murata<br> Good Food, Yummy Food, Artisan Food, Romanian Food, Charcuterie, Health Snacks, Smoking Meat, International Recipes, Delish

Sunca fiarta in zeama de varza murata

Cand spun sunca nu ma refer la batoanele acelea, de obicei patratoase, din vitrina de mezeluri, care defileaza pe eticheta cu titlul de s...

Salam de casa - reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu Fun Cooking, Cooking Recipes, Good Food, Yummy Food, Romanian Food, Homemade Butter, Pastry Cake, Smoking Meat, Saveur

Salam de casa (reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu) | Gina Bradea

·
14 reviews
·

Salam crud uscat de casa - reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu, facut doar din carne si condimente, natural, mai mult sau mai putin picant, dupa dorinta. Reteta de salam de casa natural.

Retrospectiva in bucate a lunii ianuarie 2016 - Lecturi si Arome Charcuterie, Romania Food, Cheese Party, Tasty, Yummy Food, Smoking Meat, Multicooker, Slow Cooker, Bacon

Toba de casa (preparat traditional de Craciun) - Lecturi si Arome

Toba de casa. Preparat traditional de Craciun. Preparat din carne de porc. Mancare traditionala romaneasca. Masa de Craciun.

Cum prepari corect toba de casa! Reteta traditionala pe care trebuie sa o urmezi Romania Food, My Recipes, Cooking Recipes, Beef Fillet, Charcuterie, Good Food, Yummy Food, Smoking Meat, Desert Recipes

Cum prepari corect toba de casa! Reteta traditionala pe care trebuie sa o urmezi

Pentru toba de porc traditionala cureti stomacul de porc de membrana interioara. Cel mai usor se curata cu sare grunjoasa. Il speli, il lasi o ora in apa cu ote

Curatam pielita de pe limba, taiem totul bucatele iar soricul fasii. Umplem stomacul de porc curatat si mai adaugam doua-trei polonice din zeama in care au fiert carnurile. Legam bine la capete cu sfoara de bucatarie si apoi punem burta umpluta in zeama in care am fiert carnea si o lasam sa fiarba inca o ora la foc mediu. O scoatem, o asezam la racit pe un fund de lemn iar deasupra punem un alt fund si o greutate care sa il preseze. Lasam pana a doua zi cand o punem in frigider sau, daca… Charcuterie, My Favorite Food, Favorite Recipes, Meat Rolls, Romanian Food, Hungarian Recipes, Smoking Meat, International Recipes, Gluten Free Recipes

Toba de casa (preparat traditional de Craciun) - Lecturi si Arome

Toba de casa. Preparat traditional de Craciun. Preparat din carne de porc. Mancare traditionala romaneasca. Masa de Craciun.

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri. Romanian Food, Tasty, Yummy Food, Hungarian Recipes, Smoking Meat, Charcuterie, Diy Food, Diy Kitchen, Sausage

Toba de casa

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Aerisit mezeluri (4) Charcuterie, Pork Recipes, Cooking Recipes, Artisan Food, Romanian Food, Tasty, Yummy Food, Smoking Meat, Meal Planning

Mezeluri de casa, carnati, afumaturi, ceafa, sunca, slanina, cotlet, pastrama, toba, caltabosi, lebar - retete pas cu pas | Savori Urbane

·
4 reviews
·
2 hours
·

Mezeluri de casa - retete pas cu pas. Afumaturi de casa. Cum se prepara mezelurile de casa? Reteta de carnati, retete de afumaturi, carnati, lebar, caltabos, toba

Salam de casa de Arad Savori Urbane (3) Pork Belly Recipes, Good Food, Yummy Food, Artisan Food, Romanian Food, Fish And Meat, Meat And Cheese, Burger Recipes, Diy Food

Salam de casa ca la Arad și Nadlac | Savori Urbane

·
19 reviews
·
3 hours
·

Salam de casa ca la Arad si Nadlac. Cel mai celebru este salamul de Nadlac – care are reteta protejata prin lege. Reteta de salam de casa afumat este una veche de sute de ani. Dupa aceasta reteta facea salam si familia strabunicii mele (in Ungaria), precum si familia noastra din Arad. Reteta de salam […]

Toba de porc: cum se face. Reteta toba de casa din cap de porc. Reteta traditionala de cas din carne. Toba din carne de porc si sorici. Charcuterie, Romania Food, Hungarian Recipes, The Cure, Pork, Appetizers, Dishes, Cooking, Breakfast

Toba de porc - reteta

Toba de porc: cum se face. Reteta toba de casa din cap de porc. Reteta traditionala de cas din carne. Toba din carne de porc si sorici.

YouTube Charcuterie, Smoking Meat, Carne, Ethnic Recipes, Christmas, Pork, Canning, Kitchens, Recipes

Toba | Cristine Cuisine

Buna ziua,Astazi va prezint o reteta de toba de porc, facut in casa, o reteta nelipsita de pe masa ,in ziua de Craciun.______________________________________...

carnati-de-casa Pepperoni Recipes, Sausage Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, My Favorite Food, Favorite Recipes, Romanian Food, Romanian Recipes, Good Food

Carnati de casa - Edith's Kitchen

De Craciun, de facutul carnatilor se ocupa mama. Nu facem prea multi, asa doar pentru a manca si carnati de casa de sarbatori. Nu am gasit timpul si dispozitia necesara sa ii fac eu, insa am intrebat-o cum ii face ca sa va dau si voua reteta. Ca si cu cozonacul, stiu ca intr-o zi voi face si mi se vor parea foaarte simplu de facut (ma rog, chiar sunt mai simplu de facut decat cozonacii 🙂 ) Gasiti pe blog si reteta de toba de casa, la fel de delicioasa. Ne trebuie: 3 kg carne de porc (sau…