Mâncare

Pentru urmatoarea masa in familie, va propun un preparat simplu de realizat,dar foarte gustos si aspectuos in acelasi timp . Ingrediente : 4 cartofi mari 70 g unt 3 oua + 1 ou pentru uns 200 g salam sau carnati afumati 200 g piept de pui fript sare si piper cimbru fulgi de chilli (optional) Mod de preparare : Se spala cartofii si se pun la fiert . Se lasa pana in momentul in care incepe sa intre furculita in ei. Dupa ce s-au fiert, se scot din apa si se curata de coaja. In timp ce cartofii…

Pui cu sos de ciuperci - nimic complicat sau sofisticat, un sos de o savoare simpla, cu ingrediente la indemana, un preparat ce poate fi realizat foarte usor...

Cu toții preferăm cartofii pai, însă cei din restaurante au o groază de ulei și cu efecte negative asupra sănătății. Noi vă propunem să încercați această reț...

Cum să faci sos de usturoi ca la KFC. Iubitori de usturoi de pretutindeni, trebuie neapărat să încercați acest sos de usturoi, inspirat de celebrul său tovarăș de la KFC și foarte asemănător ca tex…

Ingrediente: – 500 g ciuperci proaspete sau din conserva – 250 g afumatura (costita, kaiser, piept de porc) – 1 ceapa – 1 morcov – 1 ardei gras rosu – sare si piper dupa gust – cimbru uscat – 50 ml ulei – 300 ml smantana – 4 galbenusuri – …

Ardei umpluti - reteta strabunicii mele Buia din Sibiu. Pentru mine este cea mai buna reteta, cu umplutura din carne tocata, orez si sos de rosii proaspete

Deci in primul rand, pentru aceasta reteta minunata si "sofisticata" aveti nevoie de: 1 bucata rata intreaga, 1 portocala si putin piper cu sare. Am scris repede asta pentru ca sa nu va sperie titlul pompos, pe mine chiar ma bloca combinatia si ziceam ca aceasta rata cu portocale este prea complicata si de fitze. Pana a venit cheful si curajul sa ma joc putin in bucatarie si am gatit-o anume asa, in cel mai simplu mod posibil. A fost un succes enorm de la prima bucatica, de atunci o fac…

E vremea spanacului proaspăt. Din fericire! Căci mai ales acum, la începutul primăverii, avem mare nevoie de o infuzie de verde proaspăt şi de cât mai multe vitamine. Mâncarea de spanac e o mâncare veche de când lumea, nu e vreo invenţie de ultim moment. Cred că toate gospodinele o fac, într-un fel sau altul....Read More

Salata cu piept de pui, porumb si maioneza - CAIETUL CU RETETE

Ciuperci cu maioneza si usturoi, un aperitiv gustos, si atat de usor de facut! Se poate servi la orice masa a zilei, cu paine prajita sau pe felii de ardei.

Cartofi la cuptor cu rozmarin sunt o imbinare perfecta a doua texturi: un exterior crocant si auriu alaturi de un miez cremos si dulce...

Va place ciorba? Preferatele noastre sunt ciorba radauteana urmata de ciorba de burta, dar fiind un pic mai grele, cu multa smantana saptamana aceasta am ales o ciorba mai lejera, cu multe legume si c...

Toate aromele favorite ale Italiei se află în acest preparat special: paste cu pui şi ciuperci în sos de roşii. Dacă vrei şu tu să te bucuri de ele, nu-ţi rămâne decât să dai iama în cămară sau în piaţă, să aduni ingredientele unul câte unul şi să te apuci de gătit.

Reteta de drob de pui este minunata pentru persoanele care nu sunt prietene cu organele de miel. In copilarie nu mancam niciodata drob de miel pentru ca nu-mi placea mirosul maruntaielor.

Avem o friptură de porc în sos...ceva de vă veți linge degetele! Iese atât de fragedă friptura asta...

Pieptul de pui se condimenteaza cu sare si piper.Amestecam ouale cu laptele,adaugam sare(dupa preferinta puteti adauga si piper).Intr-o farfurie amestecam cascavalul cu pesmetul.punem pe o alta farfurie faina. In tava in care urmeaza sa coacem punem hartie de copt.Pregatim pieptul astfel:Il trecem prima data prin faina,apoi prin ou,apoi prin pesmetul amestecat cu cascaval si direct in tava.Asezam bucatile de snitel de pui in cuptorul preincalzit la 150 de grade ,lasam 15min pe o parte…