Cum prepari cei mai fragezi cârnați de casă. Secretul pe care puține gospodine îl știu | REALITATEA .NET

Cum prepari cei mai fragezi cârnați de casă. Secretul pe care puține gospodine îl știu | REALITATEA .NET

Preparate traditionale romanesti / Traditional romanian food / Rumänischen traditionellen produkten / produits traditionnels roumains sorici, caltabos, sunca, carnati, muraturi / rind, black pudding, bacon, sausages, pickles / rinde, blutwurst, speck, würstchen, gurken / croute, boudin noir, bacon, saucisses, conserves au vinaigre

Preparate traditionale romanesti / Traditional romanian food / Rumänischen traditionellen produkten / produits traditionnels roumains sorici, caltabos, sunca, carnati, muraturi / rind, black pudding, bacon, sausages, pickles / rinde, blutwurst, speck, würstchen, gurken / croute, boudin noir, bacon, saucisses, conserves au vinaigre

Din ciclul „hai sa ne facem mezelicurile acasa” (macar sa stim, cat de cat, ce contin), iata ca ovidiucro ne mai trimite o bucurie: reteta casnica nemteasca a celebrului leberwurst. Am citit, am sa…

Din ciclul „hai sa ne facem mezelicurile acasa” (macar sa stim, cat de cat, ce contin), iata ca ovidiucro ne mai trimite o bucurie: reteta casnica nemteasca a celebrului leberwurst. Am citit, am sa…

la un cazan de 50-60l se pun 2l de bere cand slanina incepe sa se incinga

la un cazan de se pun de bere cand slanina incepe sa se incinga

Sunca presata, prosciutto cotto de casa

Sunca presata, prosciutto cotto de casa

Foarte buna carnea la borcan, o fac exact ca mama de multi ani - este simplu si banal dar cu rezultate minunate. Vedeti toti pasii si recomandarile pentru...

Carne in suc propriu, la borcan

Foarte buna carnea la borcan, o fac exact ca mama de multi ani - este simplu si banal dar cu rezultate minunate. Vedeti toti pasii si recomandarile pentru...

Caltabosi moldovenesti

Caltabosi moldovenesti

piftie-de-porc-in-forma-guguluf-2

Piftie (racituri) de porc in forma Guguluf

piftie-de-porc-in-forma-guguluf-2

Cârnaţii de casă sunt esenţiali pe masa de Crăciun. Fiecare regiune a ţării are specificul ei în ceea ce priveşte prepararea cârnaţilor de porc în casă. În unele zone carnea

Salveaz-o, ca sa o ai de Craciun

Muschi tiganesc de casa | Pofta Buna!

Muschi tiganesc de casa

Muschi tiganesc de casa | Pofta Buna!

Rugaciune in noaptea dintre ani aducatoare de bunastare

Rugaciune in noaptea dintre ani aducatoare de bunastare

Slănină fiartă în coji de ceapă - o adevărată delicatesă. Iese mereu perfectă! - Bucatarul

Slănină fiartă în coji de ceapă - o adevărată delicatesă. Iese mereu perfectă! - Bucatarul

Cum se afumă carnea de porc. Baiț cu bere pentru macerarea cărnii.

Cum se afumă carnea de porc. Baiț cu bere pentru macerarea cărnii.

Echipa Bucătarul.tv vă oferă o rețetă rapidă de conservare a cărnii de porc pentru iarnă. “Carnea de porc în suc propriu” este foarte moale, se rupe în fâșii, are un gust ispititor și este o adevărată delicatesă pentru gurmanzi. Carnea conservată are un gust mult mai aromat și delicat fiindcă este înăbușită la cuptor. Puteți …

Echipa Bucătarul.tv vă oferă o rețetă rapidă de conservare a cărnii de porc pentru iarnă. “Carnea de porc în suc propriu” este foarte moale, se rupe în fâșii, are un gust ispititor și este o adevărată delicatesă pentru gurmanzi. Carnea conservată are un gust mult mai aromat și delicat fiindcă este înăbușită la cuptor. Puteți …

Carnati la topor - reteta Bucovina

Carnati la topor - reteta Bucovina

Pinterest
Search