Muschi de porc umplut la cuptor - rulada cu ciuperci - reteta de friptura din pulpa de porc. O reteta festiva de friptura umpluta de porc, la tava.

Встречается много рецептов самодельных колбас и ветчины. Мясную начинку помещают в черева (кишки) с помощью специальных насадок к мясорубке или через хитроумные приспособления из пластиковой бутылки. Немного удобнее заворачивать в пищевую пленку и запекать. Получится вкусное куриное блюдо, но далекое от вкуса ветчины. Подобные манипуляции меня напрягали. Черева не продаются, с остальным долго возиться. Попался […]

Muschi tiganesc de casa-o reteta de o savoare si o fragezime extraordinare. Facut din carnuri fine de porc(ceafa si cotlet) si condimente

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Carnati de casa. Reteta carnati de casa proaspeti cu carne de porc si vita (cu supa de oase). Reteta mea de carnati, ingrediente, mod de preparare

Mezel din pulpa de porc un aperitiv rece potrivit pentru masa de sarbatori.

Salam uscat de casa

Reteta prepararii carnatilor de Plescoi este pastrata de localnicii din zona Plescoi- Berca, acolo unde s-a nascut si legenda haiducilor. Ei prindeau oile bogatilor munteni cand acestia veneau la targul din Buzau si, ca sa nu-i prinda potera cu prada vie, o faceau pastrama si carnati pe timp de noapte cand temperaturile erau mai scazute si carnea putea sa se raceasca mai bine.

Toba de casa. Preparat traditional de Craciun. Preparat din carne de porc. Mancare traditionala romaneasca. Masa de Craciun.

“Rulada cu pui” este o gustare indispensabilă pe mesele de sărbătoare, aceasta este foarte gustoasă, apetisantă și arată uimitor. Rețeta este foarte simplă, trebuie doar să amestecați ingredientele și să rulați umplutura pe piele de pui. Rulada este preparată din carne de pui, ciuperci, fistic și condimente, 4 ingrediente banale pentru crearea unei adevărate capodopere …

O reteta apetisanta pentru o zi speciala sau pur si simplu pentru o masa copioasa in familie :) Ingrediente: un mus...

Stomacul porcului, besica se spala foarte bine (din multe ape), se verifica sa nu fie spart. Se pun la foc foarte mic (sa nu se tulbure) cu sare, piper si foi dafin, cand se desprinde carnea de pe oase, se alege, se taie bucatele si se baga in stomac. Adaugam in apa in care a fiert carnea, usturoiul pisat dupa gust. Completam stomacul cu zeama de mai sus si se coase la capat. Se pune la rece cu o greutate peste (nu foarte grea sa nu se crape) pana se intareste. Dupa aproximativ 2 zile…

Echipa Bucătarul.tv v-a pregătit o rețetă deosebită de pastrama de porc, care se pregătește foarte ușor, cu minim efort, în schimb veți avea pe masa de sărbătoare o delicatesă de cel mai înalt nivel. Răsfățați-vă papilele gustative cu un preparat de excepție. Ingrediente – o bucată de carne de porc – 1 l de apă …

Anul asta, spre norocul meu ,am gasit si organe de miel in caserolele cu carnea, asa ca nu am mai ratat reteta de drob de miel.

Caltabosi

carnati de casa afumati retetecalamama.ro