Rasucite cu branza
spirale cu branza
Croissante pufoase - gata in maxim 2 ore
Cornurile făcute in casă întotdeauna sunt cele mai bune, mai reușite și varianta cea mai sănătoasă. Aceste cornuri sunt preferatele noastre pentru micul dej...
Sărățele rapide cu telemea şi smântână | Bucate Aromate
Cea mai simplă rețetă de sărățele rapide cu telemea și smântână! Sărățele crocante și rumene, perfecte pentru orice masa festivă.
Cartofi gratinaţi la cuptor
După lupte seculare, care au durat aproximativ două săptămâni, reușesc să vă mai propun o rețetă și anume cartofi gratinați cu cașcaval. Este o rețetă extrem de simplă și gustoasă. Acest fel de mân…
Reteta Placinte Rapide cu Telemea
Intr-un bol cerneti faina impreuna cu praful de copt, adaugati sarea, telemeaua rasa sau maruntita cu furculita si amestecati bine. Incorporati laptele batut, apoi framantati putin aluatul, chiar daca este moale si lipicios. Transferati pe masa de lucru foarte bine infainata, framantati inca 2- 3 min ajutandu-va si adaugand tot cate putina faina pana cand aluatul devine omogen si nelipicios la suprafata. Lasati-l neacoperit, sa se odihneasca la temperatura camerei, 10 min, apoi impartiti…
Turte cu brânză - Se mănâncă într-o clipă, atât de bune sunt
Turte pe bază de chefir, după o rețetă turcească! Ingrediente: 450 g făină 250 ml chefir 1 linguriță bicarbonat de sodiu sare Mod de preparare: 1. Cernem
Covrigei fragezi cu branza
De cand ma stiu, mama mea face covrigeii astia deliciosi de sarbatori. Adevarul e ca se potrivesc in orice perioada a anului, ca alternativa la rontaielile din comert, pe unde mai pui ca sunt atat de simplu de facut incat o sa va indragostiti pe loc de ei. Ingrediente: 1 kg de faina 500 grame de branza de burduf de calitate 250 grame de untura 200 ml iaurt 1 varf de lingurita cu sare 2 oua Optional: chimen (puneti cat va place de mult) Pentru uns : 1 ou si 200 gr.de cascaval Mod de…
Placintele foietate
Inca una din retetele preluate de la Natalia - am remarcat-o de cand a fost postata si acum i-a venit randul. Sunt niste placintutze care se prepara foarte repede, cu orice umplutura (dulce/sarata) si au aroma de unt si textura foarte buna. Chiar merita incercate si pastrate in lista de retete, eu am facut-o repede cu ocazia ca mi-a ramas umplutura de la niste coltunasi si am avut a 2-a zi aceste palcinte la micul dejun, absolut delicioase. vezi toata descrierea
Saratele cu branza si chimen
Reteta de saratele cu branza si chimen. Saratele cu untura si branza de oi
Reteta Biscuiti cu cascaval si chimen
Intr-un bol am pus faina, peste care am adaugat celelalte ingrediente: bicarbonatul stins cu zeama de lamaie, unt, 100 g casacaval ras, 1 ou intreg si galbenusul celuilalt (albusul l-am pastrat pt a unge biscuitii la final), smantana, iar la final sarea si chimenul. Am mixat ingredientele pana am obtinut un aluat nelipicios. Pe blatul de lucru am presarat faina si am intins aluatul sub forma unei foi de grosimea unui deget. Am decupat cercuri din el, cu ajutorul unui pahar de…
Pateuri cu ciuperci
Un aperitiv delicios, numai bun pentru picnicuri (ca tot se apropie 1 mai…), petreceri sau pur si simplu pentru micul dejun. Au avantajul ca se pot face din timp, congela si coace cand avem nevoie. Se pot pastra 1-2 luni la congelator, congelate initial pe o suprafata plana, apoi puse in pungi zip-lock sau caserole cu capac. Noi le-am consumat cu un sos de rosii, home-made, insa merg la fel de bine si cu ketchup sau fara. Ne trebuie: un aluat de foietaj de 800 g Pentru umplutura: 3 cepe 4…
Pogacele cu cascaval
Din bucătăria mea: Pogacele cu cascaval