Ardei kapia copți cu feta
Ador ardeii copți! Sunt plini de arome, dulci, iar umpluți cu feta care este puțin sărată, sunt și mai buni! Ingrediente: 4 ardei kapia 150 g feta ulei măsline oregano piper Încălzim cuptorul la 20…
Cartofi noi copți în untură cu rozmarin
Ador cartofii la cuptor, crocanți la exterior și moi în interior. Rețeta de mai jos e super simplă și foarte bună! Ingrediente: 1/2 kg cartofi noi mici 1 linguriță rozmarin uscat 1 lingură untura s…
Morcovi caramelizați în sirop de rodie
Morcovii caramelizați în sirop de rodie sunt dulci, ușor mentolați datorită semințelor de fenicul. I-am alăturat unui pui copt și au mers de minune! Ingrediente: 5 morcovi medii 2 linguri sirop de …
Dovlecel copt cu mozzarella și roșii
Foarte bun și atât de ușor de făcut! Am mâncat la cină, ca atare. Ingrediente: 1 dovlecel mediu 2 roșii 100 g mozzarella sare și piper puțin oregano uscat 1 lingură ulei măsline Încingem cuptorul l…
Orez cu pătrunjel și Pecorino
Un orez cremos, foarte ușor de făcut! Brânza Pecorino și pătrunjelul dau o aromă foarte plăcută. Ingrediente 2 porții: 100 g orez carnaroli/arborio apă sare piper 1 lingură ulei măsline 30 g unt 2 …
Cartofi copți cu usturoi
Cartofi crestați, asezonați cu mult piper și usturoi, apoi copți! Sunt perfecți! Ingrediente 2 porții: 6 cartofi medii 3-4 căței usturoi sare de mare piper 3-4 linguri ulei de măsline Încingem cupt…
Morcovi copți cu miere și vin
O garnitură foarte bună! Morcovi dulci și moi, copți în miere și vin. Sunt perfecți lângă o friptură. Rețetă de post, fără gluten. Ingrediente: 10 morcovi (încercați să fie de aceași dimensiune) 2…
Ardei copți în stil italian
Pot fi garnitura perfectă sau chiar o masă completă, potrivită seara! Delicioși! Ingrediente: 4 ardei kapia (să fie cât mai drepți) 100 g couscous 1 bilă mozzarella în zer (100g) 5-6 felii roșii us…
Ardei copți cu feta și roșii cherry
Perfecți ca fel principal sau ca o garnitura lângă un pui copt! Ingrediente 2 porții: 2 ardei roșii 6-8 roșii cherry 1 felie feta 1 crenguță cimbru proaspăt 4-5 frunze busuioc piper ulei de măsline…
Ardei copți cu feta și roșii cherry
Perfecți ca fel principal sau ca o garnitura lângă un pui copt! Ingrediente 2 porții: 2 ardei roșii 6-8 roșii cherry 1 felie feta 1 crenguță cimbru proaspăt 4-5 frunze busuioc piper ulei de măsline…
Ciuperci cu cimbru și Marsala
Heaven on earth! Atât de bune sunt ciupercile cu cimbru proaspăt și vin Marsala! Le puteți mânca simple, alături de felii de baghetă rumenite sau chiar ca o garnitură. Sunt aromate, ușor dulci dato…
Risotto cu pesto de busuioc
Risotto cu pesto de busuioc, o rețetă de-a lui Jamie din ”Jamie’s Italy”. Foarte bun! Ingrediente pentru 2 porții: 1/2 ceapă tocată mărunt 1 lingură ulei de măsline 1 cub mic de u…
Ciuperci și roșii cherry cu mozzarella la cuptor
Simplu! Ciuperci, roșii cherry, mozzarella și oregano, la cuptor. Delicios! Ingrediente: 250 g ciuperci champignon 6-8 roșii cherry 125 g mozzarella în zer (1 bilă) sare și piper oregano uscat 1 li…
Ciuperci coapte cu rozmarin și pătrunjel
Ciuperci coapte cu oțet balsamic, rozmarin și pătrunjel. Foarte bune ca atare sau o garnitură. Ingrediente: 300-400 g ciuperci 2 linguri ulei măsline 4 căței usturoi sare și piper 1 lingură oțet ba…
Gratin de cartofi cu spanac
Ușor de făcut și foarte bun, gratinul de cartofi poate fi o garnitură sau un fel principal! Ingrediente: 6 cartofii medii, feliați foarte fin 300-400 g spanac decongelat 1 praf de nucșoară sare pip…