Homemade ingredients

Collection by Narcisa Viorel

11 
Pins
 • 
230 
Followers
Narcisa Viorel
 Homemade mayonnaise made with boiled egg yolks. Homemade Mayonnaise, Egg Yolks, Boiled Eggs, Fondue, Tiramisu, Mousse, Tasty, Cheese, Ethnic Recipes

Maioneză din gălbenușuri fierte

Nu sunt prietenă cu ouăle crude, nici în maioneză, nici în tiramisu sau în mousse-uri/creme. Asta nu înseamnă că am renunțat la aceste bunătăți. Iată cum să faceți o maioneză din gălbenușuri fierte…

Homemade ingredients – Page 2 – Awfully Tasty Salty Snacks, Bread Crumbs, Vegetarian, Tasty, Homemade, Vegetables, Cooking, Cream Soups, Food

Crutoane aromate la cuptor

Cum am promis, azi vă dezvălui rețeta pe care o folosesc pentru a face crutoane aromate și crocante. Am găsit-o pe site-ul Marthei Stewart și este incredibil de simplă! Eu folosesc crutoanele la su…

Homemade herbs vinegar. Oțet de vin cu ierburi aromate, foarte bun pentru dressing-uri, pentru salate. Are un miros și un gust fantastic! Ingrediente: oțet de vin alb de bună calitate minim 5% aciditate 1 cățel de usturoi... Vinegar, Water Bottle, Herbs, Homemade, Salads, Home Made, Water Bottles, Herb, Hand Made

Homemade Herbs Vinegar – oțet cu ierburi

Oțet de vin cu ierburi aromate, foarte bun pentru dressing-uri, pentru salate. Are un miros și un gust fantastic! Ingrediente: oțet de vin alb de bună calitate minim 5% aciditate 1 cățel de usturoi…

Pesto rosu.  Red pesto. Red Pesto, Bruschetta, Mozzarella, Grains, Rice, Tasty, Homemade, Tableware, Kitchen

Pesto roșu

Ați încercat vreodată pesto roșu? Modul de pregătire este același cu cel de la pesto obișnuit, doar că are în plus roșii uscate din ulei. Este aromat, merge foarte bine alături de mozzarella, burra…

Homemade light tahini by Ottolenghi Ottolenghi, Tahini, Mason Jars, Tasty, Homemade, Mugs, Tableware, Salads, Dinnerware

Homemade light tahini by Ottolenghi

Cum să faceți light tahini, adică varianta lichidă cumpărată din magazin. Aici v-am arătat cum să faceți pastă de susan, dar aceasta este foarte concentrată și o puteți folosi în mai multe scopuri.…

Drinks – Awfully Tasty Pomegranate Molasses, Tasty, Homemade, Drinks, Food, Syrup, Salads, Drinking, Beverages

Homemade pomegranate molasses – sirop de rodii

Pomegranate molasses/ sirop de rodii este un ingredient necesar pentru foarte multe rețete semnate Ottolenghi, așa că am decis să mi-l prepar singură. Practic, sucul de rodii se fierbe până se red…

 Unt de arahide facut in casa. Krispie Treats, Rice Krispies, Homemade Peanut Butter, Cereal, Tasty, Breakfast, Desserts, Food, Morning Coffee

Homemade Peanut Butter (unt de arahide)

Peanut butter sau untul de arahide este foarte simplu de făcut. Cu doar câteva ingrediente pe care le găsim în orice supermarket, am obținut un unt făcut de noi, fără conservanți, care poate fi păs…

Tomato and basil sauce for pizza. Jamie Oliver, Basil Sauce, Pizza, Cantaloupe, Tasty, Homemade, Fruit, Sos, Desserts

Sos de roșii pentru pizza

Este o rețetă Jamie Oliver, din cartea sa Jamie’s Italy. Simplu de pregătit și foarte bun. Din ingredientele de mai jos obținem un borcan de 400 g sos de roșii care este suficient pentru 3-4 …

 Sos pesto din busuioc facut in casa. Basil Pesto, Bruschetta, Serving Bowls, Gluten Free, Tasty, Homemade, Tableware, Ethnic Recipes, Food

Sos pesto de busuioc

Busuiocul proaspăt este unul din condimentele mele preferate! Este perfect vara, cu aroma sa fresh și puternică este foarte folosit în prepararea pastelor, bruschettelor, a salatelor și mai ales al…

Gluten free – Page 8 – Awfully Tasty Bagels, Dip Recipes, Dips, Gluten Free, Tasty, Homemade, Healthy, Dressings, Food

Homemade za’atar

Ador za’atarul! L-am descoperit recent, dar este delicios peste hummus, fasole cremă, pe focaccia, în lipii umplute cu hummus și pătrunjel sau pe felii de pâine stropite cu ulei de măsline! Z…

 Easier and cheaper than you imagine! Tahini facut in casa. Homemade Tahini, Pasta, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten, Pasta Recipes, Pasta Dishes

Homemade Tahini – Pastă de susan

Tahini este o pastă de susan folosită foarte mult în bucătăria mediteraneană sau orientală. Tahini se poate face din semințe de susan crude, coapte, prăjite, având astfel de fiecare dată o altă aro…