Cum se face cea mai bună ceapă roșie murată în oțet. Ce condimente se folosesc, cum se păstrează și la ce mâncăruri o servim.

Se scot cotoarele de la gogosari, se spala bine si se curata de seminte si nervuri. Se lasa apoi la scurs. Strugurii se spala. Se umplu gogosarii cu boabele de struguri, apoi se pune cate un capacel din rondele de mar. Se aseaza gogosarii intr-un borcan mare, pe frunze de telina. Printre ei se pun betisoare de hrean curatat si spalat. Se prepara solutia din ingredientele de mai sus si se toarna fierbinte in borcan. Se fierbe apoi borcanul la bain-marie jumatate de ora. Se lasa sa se…

Gogosari cu conopida pentru iarna - reteta mamei mele. Gogosari umpluti cu conopida, crocanti si acrisori, cu otet, exact pe gustul nostru. Cu ramurele de

Absolut Delicios - Retete culinare: PLACINTA CU CIUPERCI, AFUMATURA SI CASCAVAL

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Daca vrei ceva deosebit pentru iarna si nu numai ai gasit in salata de legume cu sos de mustar. O salata care se poate manca simpla,langa o...

Varza murata pentru iarna la butoi reteta ardeleneasca de familie a mamei mele. Cum se pune varza la murat acasa? Cum se face saramura pentru varza si cum se pritoceste (vantura) varza murata? Ce condimente se pun la varza murata? Cand se pune varza la murat? Cum se face varza murata pentru iarna? Pe langa […]

Zilele trecute am facut ceva dulce si sanatos in acelasi timp, ca sa poata si baietelul meu sa profite din plin de ceva bun facut acasa. De multe ori prin magazine vedem o sumedenie de jeleuri sub tot felul de forme apetisante, dar daca citim lista de ingrediente ne ingrozim de cate E-uri si alte substante nocive se ascund sub o prezentare frumoasa. Asa ca azi va arat cum se poate obtine un jeleu facut acasa de care se vor bucura atat copiii cat si intreaga familie. Ingrediente: (50 buc) 40…

Gogosari cu conopida pentru iarna - reteta mamei mele. Gogosari umpluti cu conopida, crocanti si acrisori, cu otet, exact pe gustul nostru. Cu ramurele de

Iată cum poate fi curățată rapid și ușor mașina de spălat rufe – Nu este nevoie să mai folosești soluție anti-calar. Mașinile de spălat rufe cu încărcătură frontală sunt eficiente din punct de vedere energetic și folosesc mai puțin detergent decât cele cu încărcare superioară. Cu toate acestea, uneori pot păstra mucegaiul și mirosurile neplăcute… … More

Gelatina de rodii. O reteta de gelatina de rodii rapida din suc de rodie.O puteti folosi la clatite, pancakes, biscuiti alaturi de paine prajita

Compot de gutui pentru iarnă - rețeta veche fără conservant. Cum se face compotul natural din gutui? Compot din felii de gutuie în sirop aromat

Ingrediente: 5 kg de varză ,1 kg de morcov ,1 kg de ceapă ,1 kg de ardei gras roșu ,350 grame de zahăr ,4 linguri

Ardeii se taie marunt cu foarfeca, se presara peste ei zahrul, mierea si sarea, apoi se indeasa bine in borcane. Se adauga otet pana se umple borcanele, se agita bine, apoi se aseaza cuminti in camara. La iarna acesti ardei, dulci-picanti, se pot folosi la mancarurile iuti. Spor la treaba.

Rosiile bine spalate se taie feliute si se indeparteaza petele, cotoarele, oprind numai partea sanatoasa si coapta, apoi se dau prin separator de rosi

Aceasta idee a pornit de la un produs comercializat la Kaufland pe care l-am degustat in urma cu ceva timp. Avand la indemana ardei usori picanti am zis ca si eu pot pregati acasa asa ceva reducand mult costul lor. Daca era sa cumpar la magazin pe suta de grame plateam undeva la 5,7 Ron si nu ne