Serviți-o ca garnitură sau ca aperitiv. O puteți utiliza și ca dressing pentru ciorbă. INGREDIENTE: 2,5 kg de sfeclă roșie; 0,5 kg de morcov; 0,5 kg de ceapă; 0,5 kg de mere acre; 2-3 linguri de sos de tomate; 250 gr de ulei; 1,5 linguri de sare sau după gust. MOD DE PREPARARE: Curățați sfecla și morcovul de coajă, spălați-le și dați-le pe răzătoarea mare. Tăiați ceapa jumătăți de rondele. Tăiați merele în jumătate și îndepărtați cotorul cu semințe și dați-le prin răzătoarea mare. Turnați înt...
