Cartofi crocanți în crustă de mălai - Rețete pentru toate gusturile
Ideea acestei rețete de cartofi crocanți în crustă de mălai, am preluat-o de pe blogul…
Scordolea (skordalia) - piure de cartofi aromat cu usturoi | Bucate Aromate
V-am mai povestit eu despre scordolea sau skordalia, cum îi spun grecii, la rețeta de rasol de șalău scordolea și nuci. Până la urmă, scordoleaua nu e altceva decât un piure de cartofi simplu, aromat cu usturoi. Odată ce ai descoperit scordoleaua – dacă nu o știai deja din vacanța în Grecia 😉 – o...Read More
Reteta de crispy strips - fasii crocante din piept de pui pane | Savori Urbane
Reteta de crispy strips - fasii crocante din piept de pui pane in crusta de fulgi de porumb. Bucati fragede, suculente de piept de pui marinate cu turmeric
Muschi de porc umplut la cuptor - rulada cu ciuperci - reteta de friptura din pulpa de porc | Savori Urbane
Muschi de porc umplut la cuptor - rulada cu ciuperci - reteta de friptura din pulpa de porc. O reteta festiva de friptura umpluta de porc, la tava.
Porc cu alune — Adi Hădean
Porc cu alune - sună a fast food chinezesc de mall (nu că ar fi ceva îngrozitor acolo). Ei bine, poate fi și asta, inclusiv pe acest blog, însă nu-i, nu
Paine de casa reteta simpla pas cu pas care nu da gres | Savori Urbane
Paine de casa reteta simpla pas cu pas care nu da gres. Paine pufoasa cu coaja subtire si rumena si cu miez moale si aromat. Sunt multe retete de paine insa
Piept de pui intreg, la cuptor
Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri
Clătitele pe bază de apă fără ouă sunt fenomenale. De acum înainte le voi prepara doar așa! - Bucatarul.tv
Cui nu-i plac clătitele? Aceste delicii sunt preferate atât de copii, cât și adulți, fiindcă sunt gustoase, fine și foarte moi. Echipa Bucătarul.tv vă oferă o rețetă uimitoare de clătite, care se prepară din apă și pot fi savurate și de vegetarieni sau în timpul postului. Clătitele sunt foarte subțiri, apetisante și delicioase cu orice fel …
Reteta Aperitive oua umplute cu piept de pui
Pieptul de pui se spala si se taie bucatele. Se pune intr-o craticioara cu apa la fiert cu putina sare si piper. Separat, se pun la fiert 9 oua cratita cu apa. Se lasa la fiert pana sunt tari, apoi se trec prin jet de apa rece. Se lasa la racorit si se decojesc, apoi se taie in doua si se scot galbenusurile. Se face maioneza dintr-un galbenus tare, dat pe razatoarea cu ochiuri mici + 1 galbenus crud + o lingura mustar + ulei, care se pune treptat. La final se adauga putina zeama de…
Musaca de cartofi cu carne de pui şi ciuperci | Bucate Aromate
Musaca de cartofi cu carne de pui şi ciuperci, o variantă puţin mai dietetică, dar la fel de gustoasă şi săţioasă. Este excelentă cu o salată de murături.
Jumari din slanina de porc • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete
Sunt convins ca toti stiti cum se fac jumarile, mai ales daca ati taiat porcul macar odata. Ce vreau sa va spun e ca puteti face jumari (jumere sau
Trigoane cu măsline şi caşcaval
Trigoane la cuptor din foitaj (aluat frantuzesc) umplut cu masline, cascaval si salam.
Reteta Sunca de casa
Curatati si zdrobiti usturoiul, iar cu pasta obtinuta frecati bine suncile pe toate partile, apoi puneti-le intr-o oala mai mare si adaugati sarea grunjoasa, dedesubt si deasupra, peste tot. O data la 2-3 zile intoarceti sunculitele de pe o parte pe alta, iar pe cea de dedesubt o puneti deasupra. Repetati aceasta operatiune timp de doua saptamani. Cu o zi-doua inainte de a le scoate din saramura, presarati-le bine cu boia pe toate partile. Nu va speriati ca este multa sare, carnea isi…
BISCUITI SARATI CU SUNCA SI CEAPA VERDE
site cu retete culinare
Piept de porc crocant la cuptor
O reteta de zile mari
Pastrama din piept de curcan, facuta-n casa
Pastrama din piept de curcan, facuta-n casa, este o reteta usor de facut chiar si la bloc. Pastrama din piept de curcan, pui, rata, gasca...orice fel de pasare, care poate fi afumata sau nu, condimentata si apoi fiarta in abur. O metoda care pastreaza aromele carnii, ierburilor si condimentelor, fara conservanti sau chimicale fara rost, fara sa fie injectata cu apa sarata. Din categoria preparatelor gustoase, sanatoase si ieftine facute-n casa