Cremele sunt indispensabile pentru torturi și prăjituri. Anume acestea fac din deserturi adevărate vedete culinare. Echipa Bucătarul.tv a selectat 5 rețete de creme delicioase, diferite ca gust, consistență, aromă și aspect. Sunt perfecte pentru deserturi, dar pot fi consumate și simple. Toate sunt originale, fine, gustoase și ușor de preparat. Voi pe care o alegeți? …

Rețeta secretă a cremei din bomboanele Raffaello, dezvăluită de un angajat! Un deliciu pe care nu trebuie să ți-l interzici!

Frecati spuma galbenusurile cu zaharul pudra pana se albesc si zaharul este dizolvat, adaugati esenta de vanilie, inglobati faina si amidonul, apoi subtiati cu laptele usor caldut. Fierbeti la foc mic, amestecand continuu, pana se ingroasa. Dati vasul deoparte, acoperiti cu folie alimentara si lasati la racit. Pentru a fi mai fina, treceti crema printr-o sita, imediat dupa ce a fiert. Crema se foloseste, in general, la produsele de patiserie.

Crema fiarta de caramel cu lapte. O varianta la fel de simpla cremei clasice de patiserie. Reteta rapida. Crema pentru prajituri si torturi.

Imi plac cremele care se prepara foarte rapid si mai ales, fara fierbere, cum este aceasta crema de mascarpone si nutella.

1. Curatam pulpa pepenelui de coaja și o taiem în bucațele mici. Amestecam bucațile de pepene galben cu 100 ml lapte și le mixam la robot pâna obținem un piure fin. 2. Punem piureul într-o craticioara, pe foc mic, adaugam un baton de vanilie taiat pe lungime și lasam pâna ce se încalzește foarte bine. …

Crema de branza catifelata si consistenta, facuta in casa, cu ingrediente la indemana

Astazi va arat un desert delicios si fff rapid, pe care l-am savurat asta vara, cand era cald si nu voiai sa auzi de aragaz. Unde mai pui ca este si dietetic pe deasupra! Ce putem cere mai mult? 🙂 Stiati ca din branza dulce puteti obtine o minunata crema de branza?!? Eu am aflat destul de curand, de cand tin dieta Dukan. Ne trebuie: 350 g branza dulce (Lacteea cu 0,2% grasime am folosit eu) 3 lg rase indulcitor (Xylitol am folosit) 3-4 lg lapte degresat coaja de la 1/2 lamaie mica un praf…

Asa o sa preparai mereu piureul de cartofi dupa ce incerci reteta asta. Asa iese cel mai delicios. Afla ce trebuie sa pui in el! Ingrediente - cartofi fiert

Sunt sigura ca ati mai auzit de Lemon Curd. Acea crema de lamaie delicioasa, pe care englezii o savureaza deja de sute de ani, alaturi de scones si alte preparate traditionale, la ceaiul de la ora 5 :D Eu am avut placerea de-a o testa si degusta acum cativa ani pentru prima oara, la tortul de lamaie…

Crema de lapte este un ingredient-cheie care se foloseste pentru a umple delicioasele ecleruri. Iata cum sa o prepari!

Crema de ciocolata pentru tort – reteta rapida fara oua. O crema fina de ciocolata cu unt pentru torturi aniversare sau prajituri festive. Se prepara foarte simplu si rapid si nu contine oua. Aceasta reteta de crema de tort cu ciocolata este una foarte veche, din secolele 18-19. Pe vremea aceea se preparau deserturi care […]

Dacă doriți să pregătiți un tort sau un oricare alt desert și v-ați plictisit de crema pe care o folosiți la decorarea deserturilor, echipa Bucătarul.tv vă oferă 5 cele mai populare rețete de creme, foarte simple și ușor de preparat. Indiferent de eveniment, aceste creme delicioase vor transforma deserturile în unele memorabile și extrem de …

10 retete de creme pentru tort, prajituri si desert la pahar. Crema de vanile clasica. Crema fiarte de lapte cu ciocolata. Crema cu mascarpone si ciocolata

Daca vei respecta cu strictete instructiunile din reteta, vei obtine cel mai bun caramel de casa.

Crema aparel de unt este o crema cu unt, lapte, oua, zahar si arome, extrem de fina, fara sa fie gretoasa sau grasa, asa cum e crema de unt in general