Gemul de mere este o reţetă sănătoasă, dietetică şi uşor de preparat. Este foarte bun de consumat în zilele friguroase de iarnă, lângă o cană de ceai fierbinte sau prăjituri preparate în casă. Merele au un conţinut excepţional de vitamine, minerale, enzime, fibre alimentare şi alte substanţe cu un efect antioxidant extrem de puternic. Din cantităţile menţionate rezultă 3-4 borcane de 300 ml. 1 kg. mere decojite, tăiate cubuleţe 1 lime sau 1 lămâie medie 500 ml. suc de mere 1 baton scorţişoară ru
