Paine impanata cu salam, cascaval si unt, un fel de pizza rapida care se face cu paine veche si tot ce nu se mai mananca din frigider. Se pot folosi branzaturi, preparate, legume, friptura rece. E o bunatate 🙂

Zacusca de vinete - Bunătăți din bucătăria Gicuței

Parmigiana de vinete, reteta clasica italiana (parmigiana di melanzane) este un fel de musaca de vinete cu branza, o reteta extrem de cunoscuta si apreciata in Peninsula. E un fel de musaca, straturi fragede de vinete, sos de rosii, parmezan si branza ( mozzarella, caciotta sau Ementaller), totul copt la cuptor. O nebunie de gusturi!!

Tiramisu fara oua, reteta italiana rapida, fara coacere, totul se face la rece, in maxim jumatate de ora este la frigider. Se poate face si sub forma de tort, e o bunatate. Reteta video pas cu pas.

Sos de rosii, reteta clasica italiana- minunat pentru paste, pizza, lasagna, un sos cu rosii si legume proaspete, foarte aromat. E foarte gustos acest sos facut cu rosii foarte coapte, ceapa, morcov, telina si busuioc.

Cotlet de porc la cuptor, copt in sare, o friptura aromata, frageda si suculenta, foarte usor de facut. Se poate face la fel si ceafa sau pulpa de porc, bucata mare. Reteta video pas cu pas.

Paste cu midii-cozze, paste alla marinara, reteta clasica italiana, reteta pas cu pas, cu toate secretele. Veti pregati acasa paste cu midii, la fel ca la vestitele restaurante italiene 🙂

Lichior crema din pepene galben este o reteta clasica italiana si se poate face din orice fel de fructe: capsune, cirese, visine, caise, piersici, prune, smochine, pepene rosu......orice 🙂 Reteta nu este complicata, este extrem de simpla si rezultatul este de o savoare incredibila.

Paste cu smantana, afumatura si parmezan, o reteta delicioasa si rapida. Nu este reteta de paste carbonara. Reteta video pas cu pas.

Pizza din felii de paine, salam, branza, rosii si cascaval e genul acela de reteta rapida, delicioasa, ieftina si usor de facut. Aduni tot de prin frigider, painea veche si gata! Reteta scrisa si video pas cu pas.

Spaghete din dovlecei, cu sos de rosii fara fierbere, o reteta raw-vegan minunat de gustoasa. Totul se face la rece, iar gustul este incredibil de bun. Este una dintre cele mai gustoase mancaruri de vara posibile. Reteta video pas cu pas.

Midii-cozze alla marinara, reteta clasica italiana, antreu sau fel de baza extrem de gustos si sanatos. Are mancarea asta o savoare incredibila de la vinul alb, usturoi si patrunjel. #midii #cooze

Paste cu rosii si masline este genul de reteta rapida, care este gata in maxim jumatate de ora. E o mancare minunata pentru pranz sau cina, alaturi de o salata de sezon

Covrigei fragezi cu unt sau torcetti al burro-reteta italiana, sunt extraordinar de fragezi si aromati, genul acela de fursecuri-biscuiti-covrigei de care nu te saturi niciodata.

Sos ragu la slowcooker, reteta simpla si savuroasa, o reteta complexa dar gatita extrem de simplu. La slowcooker pui totul inauntru si apesi pe buton. Rezultatul? Cel mai bun ragu pe care l-am facut pana acum.