Saratele

Cosulete aperitiv din foietaj , un aperitiv sau o gustare gustoasa,usor de facut ,din cateva ingrediente simple si la indemana tuturor.

Pogacele cu branza de vaci si telemea - pogacele fara drojdie, fara framantare, cu dospire la rece. Pogacele cu multa branza, cu unt si telemea, fragede si

O salata rapida si delicioasa, ce poate fi mancata si la micul dejun dar si ca pranz rapid sau cina. Poate face parte si din meniul unei mese festive, si cum se apropie sarbatorile de iarna, o puteti include pe lista cu succes. Ne trebuie: 2 cutii de ton Sun Food 1-2 castraveti murati in otet 1/2 gogosar in otet 1/2 ceapa rosie 4 linguri maioneza 1 lingurita mustar 1/2 lingurita zahar (optional) sare, piper Am folosit tonul bucati de la Sun Food, 100% conserve sanatoase. Cum se face: Lasam…

Concurs - castiga un cos cu branzeturi- Acum ca au trecut sarbatorile si am terminat cu preparatele traditionale, m-am gandit ca o selectie de branzeturi fine v-ar prinde bine pe masa. 🙂 -

De-acum ca vine vremea rece, parca-i o placere sa aprinzi cuptorul sa coci ceva. Astazi avem saratele cu telemea, reteta clasica, de la mama, absolut delicioase, numai bune de rontait la un film bun. Pentru cei care tin dieta, avem si varianta de saratele dietetice. Ne trebuie: 150 g unt rece 350 g telemea de oaie 500 g faina 2 oua 100 g smantana 1/2 lingurita turmeric (optional – pentru culoare) Pentru deasupra: 1 ou batut mac, chimen, susan (dupa preferinte) Cum se fac: Dam pe razatoarea…

De-acum ca vine vremea rece, parca-i o placere sa aprinzi cuptorul sa coci ceva. Astazi avem saratele cu telemea, reteta clasica, de la mama, absolut delicioase, numai bune de rontait la un film bun. Pentru cei care tin dieta, avem si varianta de saratele dietetice. Ne trebuie: 150 g unt rece 350 g telemea de oaie 500 g faina 2 oua 100 g smantana 1/2 lingurita turmeric (optional – pentru culoare) Pentru deasupra: 1 ou batut mac, chimen, susan (dupa preferinte) Cum se fac: Dam pe razatoarea…

Saratele foetate cu untura si branza telemea | Retete culinare cu Dana Valery

De-acum ca vine vremea rece, parca-i o placere sa aprinzi cuptorul sa coci ceva. Astazi avem saratele cu telemea, reteta clasica, de la mama, absolut delicioase, numai bune de rontait la un film bun. Pentru cei care tin dieta, avem si varianta de saratele dietetice. Ne trebuie: 150 g unt rece 350 g telemea de oaie 500 g faina 2 oua 100 g smantana 1/2 lingurita turmeric (optional – pentru culoare) Pentru deasupra: 1 ou batut mac, chimen, susan (dupa preferinte) Cum se fac: Dam pe razatoarea…

Pastitsio sau lasagna greceasca. Este un soi de variatiune a retetei originale pentru ca eu nu am facut sos bechamel si nici nu am avut 3 straturi in sectiune: paste la baza, carnea la mijloc si sosul bechamel deasupra. Si nici n-am pus ciuisoare sau nucsoara, scortisoara mi s-a parut suficienta (dar voi daca preferati si mai aromat, puteti pune). Dar per total, ca gust este acelasi lucru 🙂 Ne trebuie: 200 g paste Pentru sosul cu carne: cca 400 g carne de porc tocata (puteti folosi amestec…

Desi astazi sunt Floriile, deci este dezlegare la peste, suntem inca in post pentru o saptamana, asa ca v-am adus o reteta de maioneza de post pe baza de aquafaba (apa de la conerva de naut). Iese o minunatie batoasa pe care o putem aroma cu usturoi bineinteles. Eu am folosit-o la fasole verde cu maioneza si usturoi, ca nu mai mancasem de mult. Puteti face cu ea salata de boeuf (de post, fara boeuf 😛 ), ciuperci cu maioneza sau orice mai vreti voi. Ne trebuie: 3 linguri aquafaba (apa de la…

Ideea de chiftelute cu orez v-am mai aratat-o si la chiftelute de orez cu ton, iar mie mi se pare delicioasa. Astazi, intr-o alta combinatie, chiftelute de ciuperci cu orez cu ceapa calita, marar si piper din belsug. Se fac rapid, sunt spornice si pe deasupra sunt niste chiftelute de post. Practic, avem orez cu ciuperci care poate fi folosit pe post de aperitiv/finger food. 🙂 Puteti folosi ciuperci proaspete pe care sa le maruntiti bine si le putei cali impreuna cu ceapa, dupa ce ati…

De-acum ca vine vremea rece, parca-i o placere sa aprinzi cuptorul sa coci ceva. Astazi avem saratele cu telemea, reteta clasica, de la mama, absolut delicioase, numai bune de rontait la un film bun. Pentru cei care tin dieta, avem si varianta de saratele dietetice. Ne trebuie: 150 g unt rece 350 g telemea de oaie 500 g faina 2 oua 100 g smantana 1/2 lingurita turmeric (optional – pentru culoare) Pentru deasupra: 1 ou batut mac, chimen, susan (dupa preferinte) Cum se fac: Dam pe razatoarea…

De-acum ca vine vremea rece, parca-i o placere sa aprinzi cuptorul sa coci ceva. Astazi avem saratele cu telemea, reteta clasica, de la mama, absolut delicioase, numai bune de rontait la un film bun. Pentru cei care tin dieta, avem si varianta de saratele dietetice. Ne trebuie: 150 g unt rece 350 g telemea de oaie 500 g faina 2 oua 100 g smantana 1/2 lingurita turmeric (optional – pentru culoare) Pentru deasupra: 1 ou batut mac, chimen, susan (dupa preferinte) Cum se fac: Dam pe razatoarea…

De-acum ca vine vremea rece, parca-i o placere sa aprinzi cuptorul sa coci ceva. Astazi avem saratele cu telemea, reteta clasica, de la mama, absolut delicioase, numai bune de rontait la un film bun. Pentru cei care tin dieta, avem si varianta de saratele dietetice. Ne trebuie: 150 g unt rece 350 g telemea de oaie 500 g faina 2 oua 100 g smantana 1/2 lingurita turmeric (optional – pentru culoare) Pentru deasupra: 1 ou batut mac, chimen, susan (dupa preferinte) Cum se fac: Dam pe razatoarea…

De-acum ca vine vremea rece, parca-i o placere sa aprinzi cuptorul sa coci ceva. Astazi avem saratele cu telemea, reteta clasica, de la mama, absolut delicioase, numai bune de rontait la un film bun. Pentru cei care tin dieta, avem si varianta de saratele dietetice. Ne trebuie: 150 g unt rece 350 g telemea de oaie 500 g faina 2 oua 100 g smantana 1/2 lingurita turmeric (optional – pentru culoare) Pentru deasupra: 1 ou batut mac, chimen, susan (dupa preferinte) Cum se fac: Dam pe razatoarea…

De-acum ca vine vremea rece, parca-i o placere sa aprinzi cuptorul sa coci ceva. Astazi avem saratele cu telemea, reteta clasica, de la mama, absolut delicioase, numai bune de rontait la un film bun. Pentru cei care tin dieta, avem si varianta de saratele dietetice. Ne trebuie: 150 g unt rece 350 g telemea de oaie 500 g faina 2 oua 100 g smantana 1/2 lingurita turmeric (optional – pentru culoare) Pentru deasupra: 1 ou batut mac, chimen, susan (dupa preferinte) Cum se fac: Dam pe razatoarea…