My Cakes~Torturile Mele

Imi plac foarte mult clatitele!De fapt...cui nu-i plac?Exista oare cineva? Dar ce ziceti de un tort cu clatite? Un tort cu clatite, toate pregatite cu dragoste, un tort ca si cel pe care vi-l prezint acum. Pot sa spun ca clatitele intr-un tort sunt alegerea suprema.De vis aceasta combinatie!Ciocolata, visine, arome subtile de cappuccino si cafea, totul perfect completat cu o frisca aerata. Daca vreti sa ii uimiti pe cei drag cu niste clatite si mai mult intr-o zi speciala cum ar fi cea a…

O ispita de vara absolut senzationala!!! Ingrediente: Blat negru (2 bucati): -170 gr. unt la temperatura camerei -250 gr. zahar praf -2 oua -140 gr. faina tip 000 -1/2 lingurita bicarbonat -1/4 lingurita de sare -125 gr. iaurt -40 gr. cacao neagra -1 lingurita esenta de vanilie Blat alb (3 bucati): -5 oua -5 linguri de apa -10 linguri de zahar -10 linguri de faina -1 plic praf de copt Crema de oua: -750 ml. lapte -4 galbenusuri -90 gr. amidon -1-2 linguri de faina -150 gr. zahar praf -1…

''Crunchy'', un desert absolut divin! Enjoy! Ingrediente: Baza de biscuiti: -2 pachete de biscuiti Oreo -150 gr. biscuiti digestivi -8-10 linguri unt -50 gr. zahar -1 lingura de cacaua Stratul de orez expandat: -270 gr. marshmallow -3 linguri de unt -100 gr. orez expandat Chessecake de ciocolata: -350 gr. crema de branza -3 linguri mari de cacao -100 gr. zahar -2 oua -1 lingura de faina Crema alba: -200 gr. ciocolata alba -170 ml. frisca lichida -1 lingurita esenta de vanilie -10 biscuiti…

O minunatie de tort cu mousse de caise si mascarpone. Simplu, elegant, gustos! Enjoy! O reteta pregatita dupa Bucataresele Vesele ,cu multumiri. Ingrediente: Blat: -4 oua -170 gr. zahăr -8o ml. lapte -160 gr. faina -1 praf de copt -2 linguri de cacao -1 linguriță esență de vanilie -puțină sare Mousse: -250 gr. brânză mascarpone -200 gr. zahar praf -20 gr. gelatina -70 ml. apa rece -1 lingura esența de vanilie -400 ml. frisca -300 gr. bucăți de caise proaspete, calite cu 3 linguri de zahar…

Maine, 14 februarie sarbatorim IUBIREA! Nu stiu cat de autentica este aceasta sarbatoare, dar va spun sincer ca eu consider important sa ii am pe cei dragi alaturi.Chiar pot sa spun ca Valentine's Day pentru mine este zilnic, caci zilnic sunt inconjurata de iubire:). Si daca mai pot sa le ofer celor dragi si un tort delicios cu jeleu de piersici, crema fina de ciocolata totul imbracat in haina de sarbatoare, atunci este si mai bine:) Daca ganditi si voi la fel ca si mine atunci neaparat sa…

Imi plac foarte mult clatitele!De fapt...cui nu-i plac?Exista oare cineva? Dar ce ziceti de un tort cu clatite? Un tort cu clatite, toate pregatite cu dragoste, un tort ca si cel pe care vi-l prezint acum. Pot sa spun ca clatitele intr-un tort sunt alegerea suprema.De vis aceasta combinatie!Ciocolata, visine, arome subtile de cappuccino si cafea, totul perfect completat cu o frisca aerata. Daca vreti sa ii uimiti pe cei drag cu niste clatite si mai mult intr-o zi speciala cum ar fi cea a…

La multi ani Daria!!! Multa sanatate si fericire iti doresc!

8 Martie!O zi specială, pentru ființe speciale. Pentru mine, cea mai cea dintre toate este mama mea.Mi-as dori sa îi ofer mai mult de...

De Dragobete am ales sa pregătesc un tort. Cred că cel mai bine reprezint eu o zi mai specială prin...ceva dulce. De data aceasta am ales reteta unor briose pe care le pregătesc foarte repede si care este cea mai simplă și gustoasă retetă. Am adaptat reteta acestor briose pentru a face din ea foi de tort și le-am îmbunătățit gustul cu ananas bucati de la Sun Food. Umplutura am ales sa fie una dulce acrișoară. ...de vis a ieșit crema cu compot de piersici de la Sun Food! Design-ul final se…

Anul 2014. Este primul an cand eu am organizat sa petrecem noaptea de Anul Nou la tara. Pana acum parca nu m-am incumetat sa merg deoarece, ba dadeam vina pe vreme, ba ca nu am spatiu sa pregatesc toate cele, ba nu mai stiu eu din ce motive. Uite ca anul a trecut cu multe schimbari.Acum nimic nu m-a mai impiedicat sa fac acest lucru posibil.Am bucatarie noua la tara...bine, inca nu e gata de tot, mai este destul de lucru, dar macar pot sa zic ca am locul meu unde sa gatesc. Iarna a fost…

''Crunchy'', un desert absolut divin! Enjoy! Ingrediente: Baza de biscuiti: -2 pachete de biscuiti Oreo -150 gr. biscuiti digestivi -8-10 linguri unt -50 gr. zahar -1 lingura de cacaua Stratul de orez expandat: -270 gr. marshmallow -3 linguri de unt -100 gr. orez expandat Chessecake de ciocolata: -350 gr. crema de branza -3 linguri mari de cacao -100 gr. zahar -2 oua -1 lingura de faina Crema alba: -200 gr. ciocolata alba -170 ml. frisca lichida -1 lingurita esenta de vanilie -10 biscuiti…

Un desert răcoros, mai precis un tort cu piersici si mousse de iaurt amestecat cu zmeură, este propunerea mea pentru noaptea dintre ani...

Un desert răcoros, mai precis un tort cu piersici si mousse de iaurt amestecat cu zmeură, este propunerea mea pentru noaptea dintre ani...

Nostalgia Cake...for My Birthday

8 Martie!O zi specială, pentru ființe speciale. Pentru mine, cea mai cea dintre toate este mama mea.Mi-as dori sa îi ofer mai mult de...

Când s-a dat stratul Competiției Green Sugar Blogger 2016 m-a luat panica deoarece nu stiam daca o sa reusesc sa pregătesc ceva.Timpul m-a presat pe toată perioada concursului si tocmai atunci eram mai bulgarita cu o gramada de alte probleme. Chiar m-am gândit de câteva ori ca ar trebui sa renunț, dar mi-am zis ca pana la urma poate, poate am sa ma incadrez in termen si o sa pot sa pregătesc ceva dulce așa....mai altfel.De ce mai altfel? Pentru ca vroiam sa fac ceva dulce, fără zahar care sa…