porc

Ceafa de porc la tava cu sos de vin Una dintre cele mai indragite retete de iarna este cea de ceafa de porc la tava cu sos de vin. Retete este simpla, rustica si foarte aromata, ideala alaturi de muraturi de casa. Bucatile de ceafa de porc, impanate cu felii de usturoi si aromatizate cu o crusta de condimente, vor fi deosebit de delicioase in sosul de vin alb. Ingrediente: -ceafa de porc felii -cativa catei de usturoi -un pahar de vin alb -2 linguri de ulei de masline -cimbru uscat -boia…

Ciolan de porc feliat la cuptor. Rondele de ciolan crud condimentate si coapte in cuptor, pana carnea ajunge frageda si soricul lipicios-crocant. Friptura din ciolan de porc frageda si aromata este o minunatie! Am gasit niste feliute de ciolan de porc minunate, cu osul mic si carnea multa, cu soric cu tot. Perfect! Ce friptura […]

O reteta de friptura foarte rapida, simpla si cu siguranta de succes la orice masa, fie ea de sarbatoare sau pt familie. Carnea de porc se poate inlocui cu orice carne preferati, este buna si pt cei care prefera fripturile mai slabe, fara prajeala si multa grasime. Mi-a placut mult procesul si rezultatul - frptura frageda, sosul aromat, bun de combinat cu orice garnitura. vezi toata descrierea

O reteta de zile mari

Ceafă de porc la tavă cu vin roşu şi legume aromate, o reţetă uşoară şi rapidă. Carnea va fi suculentă şi plină de arome şi se va face odată cu garnitura.

Cand pregatim un ciolan mare de porc cu bere la cuptor avem nevoie de un ingredient special: se numeste rabdare! Il pregatim la foc mediu-mic timp indelungat si carnea va fi frageda si gustoasa.

Friptură înăbușită de porc cu usturoi și ceapă - la cuptor sau la oală sub presiune. Rețeta de tocăniță scăzută sau pörkölt din ceafă sau

Ciolan de porc cu bere la cuptor. Ciolan crud de porc fript (copt) la tava si stropit cu bere. O friptura grozava cu o crusta rumena si crocanta in timp ce

Ceafă de porc la tavă cu vin roşu şi legume aromate, o reţetă uşoară şi rapidă. Carnea va fi suculentă şi plină de arome şi se va face odată cu garnitura.

Friptura de porc la tava cu vin, usturoi si legume: ceapa, ardei kapia si cartofi aurii. Reteta de friptura de porc la cuptor. Piept de porc

Ceafa de porc la cuptor reteta de friptura simpla din bucata intreaga de carne. O friptura de porc la tava, rumena, suculenta, inconjurata de cartofi aurii

site cu retete culinare

Condimentam feliile de cotlet cu sare si piper. Pe fiecare felie de cotlet asezam 2-3 felii subtiri de sunca si condimentam cu amestec pentru friptura, apoi suprapunem feliile de cotlet si le legam cu snururi de silicon, astfel incat feliile de sunca sa nu cada in timpul prepararii. Asezam cotletul astfel legat intr-o tava termorezistenta in care am turnat 50 ml ulei si 100 ml. apa. Stropim carnea cu o cescuta de sos de soia. ( surplusul se va amesteca cu sosul de ulei si apa ). Presaram…