Rețeta unui desert din brânză dulce de vaci, care poate fi savurat în fiecare zi! Este folositor și delicios. Nu conține făină, zahăr și unt sau ulei. Se prepară fără coacere. Valoarea calorică a acestui desert este 263 kcal/100 g, iar raportul Proteine/Lipide/Carbohidrați = 10.3/13.5/27.5. INGREDIENTE: -350 g de brânză dulce de vaci 5%; -100 g de smântână fermentată 15%; -20 g de gelatină rapid dizolvabilă + 70 ml de apă rece; -60-70 g de miere sau 50 g de zahăr; -2-3 picături de esență de vani
