When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Retete mancare chinezeasca

Collection by Andreea Chinesefood

64 
Pins
 • 
442 
Followers
General Tso’s Chicken General Tso, Traditional Chinese Food, Oriental, Cooking For Beginners, Asian Recipes, Ethnic Recipes, Kung Pao Chicken, Stir Fry, Deli

General Tso's Chicken - Din secretele bucătăriei chinezești

A venit vremea sa postez si acest deliciu culinar chinezesc! Tocmai pentru ca este un deliciu si are un gust minunat, originea acestui fel de mancare nu se cunoaste cu exactitate, desi multi spun, ca ar veni din zona Hunan a Chinei. Cu toate acestea, in restaurantele din Hunan nu se gaseste acest fel de […]

Retete chinezesti Archives - Page 10 of 13 - Din secretele bucătăriei chinezești My Recipes, Asian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Ethnic Recipes, Macaroni Spaghetti, Cellophane Noodles, A Food, Food And Drink

Furnici in copac 树上蚂蚁 - Din secretele bucătăriei chinezești

Probabil ca multi dintre voi ati mancat acest fel de mancare renumit in China. Pe langa faptul ca este delicioasa la gust, arata si tare bine, iar combinatia de carne tocata si paste duce sigur cu gandul la o mancare italieneasca. Aceasta este o mancare pur chinezeasca si are o denumire un pic ambigua, dar […]

Porc Sichuan 四川猪肉丝 Chinese Food, Carne, Sushi, Chicken, Meat, Blog, Pork, Chinese Cuisine, Blogging

Porc Sichuan 四川猪肉丝 - Din secretele bucătăriei chinezești

Atunci cand vorbim despre bucataria Sichuan, ne gandim neaparat la muuult ardei si mancare foarte picanta. Intr-un capitol separat vom vorbi despre renumitele scoli culinare din China si vom vedea mai exact care este specificul bucatariei Sichuan. Avem nevoie de: 200 g muschi de porc taiat fasiute 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras galben […]

Supa chinezeasca iute acrisoara 酸辣汤 International Recipes, Chinese Food, Thai Red Curry, Food And Drink, Beef, Supe, Ethnic Recipes, Rome, Food And Drinks

Supa chinezeasca iute acrisoara 酸辣汤 - Din secretele bucătăriei chinezești

Supa chinezeasca iute acrisoara, cunoscuta si sub numele de hot and sour soup, este o supa bogata si consistenta. Aroma iute este data de piperul alb, iar gustul acrisor este dat de otetul de vin. Culoarea specifica supei este roscata usor spre maroniu, datorita sosurilor de soia light si dark. Exista mai multe variante ale […]

Salata chinezeasca de castraveti Chinese Food, Zucchini, Sushi, Salads, Food And Drink, Vegan, Vegetables, Blog, Chinese Cuisine

Salata chinezeasca de castraveti - Din secretele bucătăriei chinezești

La prima vedere este o salata banala, dar gustul si prospetimea ei sunt unice. Serveam des aceasta salata in China, si mereu avea aceeasi aroma usor dulce, dar mereu racoroasa. Si cum caldurile nu mai inceteaza, o astfel de salata este numai binevenita. Ne trebuiesc urmatoarele: 4-6 castraveti 1 lingurita de sare 1 lingurita de […]

Supa chinezeasca de ou/Eggdrop soup 鸡蛋汤 Chinese Food, Soup, Asian, Ethnic Recipes, Blog, Restaurant, Chinese Cuisine, Blogging, Soups

Supa chinezeasca de ou/Eggdrop soup 鸡蛋汤 - Din secretele bucătăriei chinezești

Este o supa delicioasa, taaare usor de pregatit si oarecum cunoscuta si pe la noi. Cat am fost in China, am mancat de multe ori aceasta supa gustoasa si de fiecare data mi-a placut tare mult. Ingredientele au fost cam aceleasi, prin unele restaurante o gaseam garnisita cu ceapa verde sau coriandru in alte […]

Pui dulce acrisor cu ananas Chinese Food, Fruit Salad, Granola, Cantaloupe, Pork, Sweet, Ethnic Recipes, Blog, Asia

Pui dulce acrisor cu ananas - Din secretele bucătăriei chinezești

Puiul in sos dulce acrisor este un preparat des intalnit in China si cu precadere in zona de sud Guangzhou . Combinatia de dulce si acrisor este una speciala, unde dulcele este dat de zahar, iar acrisor de otetul de vin. De aceea, sa nu va mire cantitatea mare de zahar din sos si […]

Vita cu ardei si broccoli Chinese Food, Risotto, Food And Drink, Beef, Broccoli, Healthy, Ethnic Recipes, Mai, Meat

Vita cu ardei si broccoli - Din secretele bucătăriei chinezești

Iata si prima mea reteta cu carne de vita. Nu stiu de ce nu am postat pana acum, caci uitasem de-a dreptul ca bucatarii chinezi pregatesc din acest tip de carne niste mancaruri delicioase. Am inceput cu ceva simplu si tare bun. Ingrediente: 300 g muschi de vita 1 ardei gras rosu un buchet mai […]

Orez stir fry cu creveti 虾仁炒饭 General Tso, Chinese Food, Pasta Salad, Potato Salad, Seafood, Cooking Recipes, Ethnic Recipes, Faces, Chicken

Orez stir fry cu creveti 虾仁炒饭 - Din secretele bucătăriei chinezești

Un fel de mancare nici ca se poate mai usor. Si la propriu si la figurat. Usor de preparat si usor pentru silueta. Nu voi mai discuta mult pe aceasta tema, caci nu-si are sensul, veti fi de acord cu mine imediat ce veti vedea despre ce este vorba. Acest orez il mancam foarte des […]

Retete chinezesti Archives - Page 8 of 13 - Din secretele bucătăriei chinezești Asian Recipes, Ethnic Recipes, Chinese Food, Stir Fry, Vegetable Recipes, Chicken Wings, Cookie Recipes, Fries, Food And Drink

Vinete chinezesti in sos picant 酸辣茄子 - Din secretele bucătăriei chinezești

Reteta de fatza este simpla si gustoasa, si la o prima vedere nu are nimic special in ea. Dar eu va spun ca are si va spun ca o sa va placa vinetele gatite in acest fel. Stim cu totii ca vinetele gatite sunt destul de uleioase si ca la prajit inghit destul de mult […]

Oua in piele de tigru 虎皮蛋 Pretzel Bites, Chinese Food, Baked Potato, Food And Drink, Potatoes, Bread, Baking, Fruit, Vegetables

Oua in piele de tigru 虎皮蛋 - Din secretele bucătăriei chinezești

La o prima instanta, suna ciudat gandul ca ati putea gati oua de tigru sau chiar ideea dusa la extrem cum ca ati putea folosi pielea tigrului la gatit oua. Sunt de fapt oua de gaina sau de prepelita, care, gatite intr-un mod anume, capata niste pete maronii ca cele de pe pielea tigrului. […]

Varza chinezeasca cu ardei si ciuperci urechi de lemn Chinese Food, Tacos, Mexican, Vegetarian, Ethnic Recipes, Blog, Chinese Cuisine, Blogging, China Food

Varza chinezeasca cu ardei si ciuperci urechi de lemn - Din secretele bucătăriei chinezești

Pe calduri ca acestea sigur nimeni nu are chef de gatit! mancam cat mai light si daca s-ar putea mai deloc. Iata ca si chinezii au mancarurile lor usoare si fara sosuri. Varza este una dintre legumele preferate ale chinezului, cat si ardeii, iar ciupercile urechi de lemn sunt foarte apreciate. 1/2 varza chinezeasca 1 […]

Peste chinezesc cu morcovi, telina si ciuperci Chinese Food, Asian Recipes, Seafood, Fish, Chicken, Meat, Cooking, Blog, Fine Dining

Peste chinezesc cu morcovi, telina si ciuperci - Din secretele bucătăriei chinezești

In China, principiul “nici o masa fara peste” functioneaza la fel de bine ca si la noi. Ba chiar mai bine, pestele este savurat destul de des la mesele chinezesti, mai ales la mesele festive, sau de sarbatori. Azi am ales o reteta mai usoara, intrucat caldura de afara ma napadise, in plus, nu mai […]

Retete chinezesti Archives - Page 8 of 13 - Din secretele bucătăriei chinezești Traditional Chinese Food, Asian Recipes, Ethnic Recipes, Spring, Hot Dogs, Carrots, Sausage, Rolls, Vegetables

Pachetele de primavara 春卷 - Din secretele bucătăriei chinezești

新年快乐!Happy Chinese New Year! Dupa ce am povestit despre cea mai frumoasa sarbatoare din China, Sarbatoarea Primaverii -Anul Nou Chinezesc, se cuvine sa gustam si cateva dintre delicatesele pregatite in aceasta zi. Chinezii sarbatoresc timp de 2 saptamani Anul Nou, timp in care se delecteaza cu cele mai gustoase si mai pretioase mancaruri. La […]

Ciuperci cu bambus Traditional Chinese Food, Chinese Bamboo, Pretzel Bites, French Toast, Stuffed Mushrooms, Asian, Breakfast, Blog, Recipes

Ciuperci cu bambus - Din secretele bucătăriei chinezești

Este un fel de mancare foaaarte raspandit si foaaarte indragit in China. Se prepara extrem de usor si nu necesita decat cateva ingrediente. Adica acestea: 3 bucati de bambus proaspete sau de la cutie 8 ciuperci shiitake 2 catei de usturoi 3 lingurite de ulei vegetal 4 lingurite sos de soia 1 lingurita vin de […]

Alune picante in stil chinezesc Chinese Food, Beans, Vegetables, Chinese Cuisine, Vegetable Recipes, China Food, Beans Recipes, Veggies

Alune picante in stil chinezesc - Din secretele bucătăriei chinezești

Din ciclul “dar noi ce mai rontzaim azi?”….iaca niste alune prajite cum numai chinezii stiu sa faca. Cam calorice ele ce e drept, dar sunt tare bune si placute la gust. Chinezii au sunt mari fani de alune, mai ales ca la ei se gasesc cateva zeci de soiuri de alune pe care le […]