Bucătărie

Collection by Andi Cariga

14 
Pins
SOS CARAMEL, Food And Drinks, Acum cateva zile am facut iar sos caramel . Imi place sa-l am la …. No Cook Desserts, Sweets Recipes, Easy Desserts, Baby Food Recipes, Cookie Recipes, Delicious Desserts, Yummy Food, Homemade Sweets, Homemade Cakes

SOS CARAMEL - Rețete Fel de Fel

Cred ca nu este iubitor de desert sa nu adore retetele cu sos caramel, cum ar fi o tarta cu carame, o prajitura, tort, sau inghetata.

Sos pentru friptura din smantana cu usturoi si marar De când am descoperit acest sos, aproape că nu există vreo dată să pregătesc friptură şi să nu... Peach Yogurt Cake, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Romanian Food, Dukan Diet, Ranch Dressing, Soul Food, Cocktail Recipes, I Foods

Sos pentru friptura din smantana cu usturoi si marar - simonacallas

Sos pentru friptura din smantana cu usturoi si marar De când am descoperit acest sos, aproape că nu există vreo dată să pregătesc friptură şi să nu...

Cum se face afumarea la rece ~ bucatar maniac Sausage Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Romania Food, Metabolism Boosting Foods, Artisan Food, Cheese Party, Home Food

Cum se face afumarea la rece • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete

Afumarea este o metoda de a conserva carnea, si este folosita inca de pe vremea cand nu existau frigidere :)))), adica de foarte multa vreme! afumarea la

Cartofi cu usturoi la cuptor Serbian Recipes, Hungarian Recipes, Potato Diet, Romanian Food, Romanian Desserts, Good Food, Yummy Food, How To Cook Potatoes, 30 Minute Meals

Reteta Cartofi cu usturoi la cuptor

·
1 review
·
15 minutes
·

Cartofii curatati de coaja intregi se pun la fiert in apa rece. Cand dau in clocot se lasa zece minute se scot se lasa putin la racit. Intre timp se amesteca uleiul cu condimentele. Se prapara din apa, usturoi si putina sare un mujdei. Fiecare cartof se taie felii pe verticala cu un cutit dar nu pana jos apoi se trece prin uleiul cu condimente si se aseaza in tava de Jena, punand deasupra si uleiul ramas. Se toarna deasupra si mujdeiul de usturoi. Se coc pentru aproximativ o ora…

Na, despre reteta de chiftele marinate nu cred ca o sa poata spune cineva ca nu s-ar incadra in conceptul de Lunch Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Cooking Corn, Cheap Recipes, Fish And Eggs Recipe, Cooking Beef Tenderloin, Turkish Recipes, Ethnic Recipes

Na, despre reteta de chiftele marinate nu cred ca o sa poata spune cineva ca nu s-ar incadra in conceptul de

Reteta Pui cu usturoi - Pui Soup Recipes, Chicken Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Romania Food, Lebanese Recipes, Soul Food, Food To Make, Main Dishes

Reteta Pui cu usturoi

·
1 review
·
30 minutes
·

Se spala carnea si se taie bucati mai mici. Se pune la fiert si se spumeaza de cate ori este nevoie. Ceapa si ardeiul se taie marunt si se adauga peste carne. Se lasa sa fiarba apoi se adauga rosia taiata. Cand e fiarta carnea se adauga usturoiul pisat, cimbrul si mararul. Se potriveste de sare si piper. Daca sosul este prea subtire se poate ingrosa cu o lingura de faina. Se presara patrunjel verde deasupra si se serveste cu mamaliga.

Chicken fillet in a creamy sauce. Ingredients: Chicken fillet - 1 kg Cream fat - 1 cup Mustard - 1 tsp. Sea Food Salad Recipes, Avocado Recipes, Easy Potato Recipes, Easy Chicken Recipes, Chicken Fillet Recipes, Recipe Chicken, Baked Chicken, Food Network Recipes, Cooking Recipes

Piept de pui în sos cremos la cuptor - carnea este atât de moale și suculentă, încât se topește în gură... - Bucatarul

Astăzi vă prezentăm rețeta celui mai gustos și suculent file de pui gustat vreodată! Fileul de pui este scălda

Carne in suc propriu, la borcan - ca la mama acasa! Pork Recipes, Cooking Recipes, Metabolism Boosting Foods, Good Food, Yummy Food, Romanian Food, Pastry Cake, Smoking Meat, Menu Restaurant

Carne in suc propriu, la borcan - ca la mama acasa!

·
3 reviews
·
30 minutes
·

Daca vedeti vreo oferta buna la carne de porc(se poate si pui, vita, rata, iepure, peste, etc), va uitati bine pe aceasta reteta de carne la borcan in suc propriu, si va apucati repede de treaba. Eu am facut prima data conserva de carne mai mult ca o nostalgie dupa "tushonka" mamei(asa se numeste acasa:), dar a mers asa de bine la noi, ca am repetat-o si voi mai face de acum incolo periodic. Bineinteles, mama facea in cantitati industriale, la cuptor mare cu lemne si anume in perioada cand…

Sosul olandez este unul dintre sosurile-mama ale bucatarieie clasice franceze. Este un sos delicat, rafinat, foarte gustos. De aceea este asortat cu ingrediente cu gust ne-pronuntat, gatite in asa fel incat sa puna sosul in valoare, nu sa-l acopere. Romanian Food, Romanian Recipes, Good Food, Yummy Food, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Exotic Food, Dessert Drinks, Appetizers For Party

Somon posat cu sos olandez si legume aburite | Radu Popovici - Gastronomie

Somon posat cu sos olandez si legume aburite Intre timp se pregateste un aburitor (steamer). Se asaza in sita legumele, se sareaza si se pipereaza. Se gatesc

 Reteta de slanina aita, fiarta in apa sau zeama de varza. Romania Food, Good Food, Yummy Food, Artisan Food, Rhubarb Recipes, Hungarian Recipes, Smoked Bacon, Charcuterie, Kitchens

Slanina fiarta cu usturoi si boia

Slanina fiarta cu usturoi si boia: cum se face. Reteta de slanina aita, fiarta in apa sau zeama de varza. Aperitiv rece pentru Craciun.

de craciun chiar ca n-as face carnati zice petruta dinu Bulgarian Recipes, Croatian Recipes, Romania Food, Georgian Food, Eastern European Recipes, Good Food, Yummy Food, Australian Food, Sweets

SLANINA FIARTA CU USTUROI SI BOIA

Cea mai buna slanina fiarta cu usturoi si boia se obtine din slanina de sub gat (gusa) cu putina carne pe ea. Secretul acesteia consta in adaugarea ingredientelor ce aromeaza apa in care fierbem slanina, apoi usturoiul pisat ce ii va da aroma perfecta si boia care completeaza si contribuie din plin la gustul final.

Eu nu sunt un mare fan al omletelor, dar cand am vazut aceasta varianta la Ama  am fost convinsa ca o sa-mi placa.      Ingrediente:   3 oua... Cooking Recipes, Healthy Recipes, Easy Recipes, Romanian Food, Quick Easy Meals, Lasagna, Food Dishes, Breakfast Recipes, French Toast

Omleta in crusta de malai

Eu nu sunt un mare fan al omletelor, dar cand am vazut aceasta varianta la Ama am fost convinsa ca o sa-mi placa. Ingrediente: 3 oua...