Prăjituri

Blat: Se separa galbenusurile de albus si se bat spuma, apoi se aduaga zaharul in ploaie si galbenusurile unul cate unul. Dupa aceea se pune alternand cate o lingura de ulei si faina. Se pune toata compozitia intr-o tava cu hartie de copt si se da la cuptor incins 25-30 min. Se lasa blatul sa se raceasca apoi se taie in doua . Crema : Pui gelatina la inmuiat. Capsunile se taie felii, frisca se bate spuma.Gelatina se topeste pe baie de abur dupa care se toarne peste frisca, iaurt , zahar…

Un desert de vara perfect! Fie ca organizati o petrecere sau sunteti cu familia, aceasta prajitura va fi apreciata:). Incepem prin a face blatul: ouale le batem cu zaharul si sarea pana si-au triplat volumul, apoi adaugam uleiul, mai amestecam sa se incorporeze, apoi cu o spatula adaugam faina, amestecam usor de jos in sus. Amestecul il turnam intr-o tava de 20 cm / 30 cm tapetata pe fund cu hartie de copt. Coacem la 180 grade timp de 35-40 min pana trece testul scobitorii. Crema de…

Checul este un desert la indemana oricui, fiind un preparat gustos si usor de pregatit. Este un dulce preferat de gospodine in perioada postului, mai ales ca nu este deloc pretentios, iar prepararea lui dureaza mai putin de un sfert … Continuă citirea →

Reteta culinara Desert Baigli din categoria Dulciuri. Cum sa faci Desert Baigli

prajitura cu gem si aluat razuit

Prajitura Verdens Beste, adica „cea mai buna din lume”, numita si Kvæfjordkake, a fost votata in anul 2002 cea mai buna prajitura de catre norvegieni, devenind prajitura nationala a Nor…

Aluat fraged cu unt, pentru plăcintă, tarte și sărățele – Chef Nicolaie Tomescu

Pizza fara blat

Mini gogosi berlineze - Aceste gogoși sunt pur și simplu demențiale, o nebunie, chiar dau dependență. Le-am făcut de 3 ori intr-o săptămână și au ieșit de-a dreptul perfecte. Vi le recomand cu drag să

Reteta de eclere si choux a la creme – reteta care nu da gres. Aceste coji de eclere si choux se pot umple cu crema de vanilie (patissiere) si frisca, cu crema de ciocolata sau cafea (ness), cu crema caramel sau cu fructe. Sa ne intelegem: eclere sunt cele lunguiete si choux sunt cele rotunde. […]

Astăzi glazura-oglindă a devenit în vogă și ne încântă privirile prin aspectul său fenomenal în care ne putem

In familia noastra toate Prajiturile cu Mac sunt foarte apreciate asa ca m-am pus pe treaba si am experimentat si un Linzer cu Mac. A fost neasteptat de bun si s-a mancat in ziua in care a fost preparata. De acum incolo vom face Linzer cu Mac intr-o tava mai mare ca sa ne ajunga

Prajitura cu blat de cacao crema de vanilie si jeleu de capsuni este rafinata, aromata si nemaipomenit de savuroasa. Blatul umed cu ciocolata si cacao combinat cu crema de lapte si jeleu de capsuni, alcatuiesc un desert fabulos. Ingrediente Prajitura cu blat de cacao crema de vanilie si jeleu de