Prăjituri

A deliciously light and guilt-free sorbet made with only 4 ingredients!

French Toast Pockets

Prajitura cu crema de lapte este o prajitura foarte reusita, cu doua foi de blat pufoase si o crema foarte fina de lapte, o combinatie perfecta.

Reteta de Prajitura cu mousse de afine si zmeura. Prajitura cu blat fin de cacao, mousse de afine, crema de ciocolata si mousse de zmeura

Fursecuri Piersici Umplute

Aluat : Se amesteca ouale cu un praf de sare si toata cantitatea de zahar. Se pune laptele, faina, uleiul putin cate putin si la sfarsit se adauga praful de copt si vanila. Rezulta o compozitie cremoasa. Incingem forma pe ochiul de aragaz si turnam gramajoare cu ajutorul unei linguri. Coacem cate 1 minut pe ambele parti. Crema: Se amesteca bine faina cu zaharul si cacao,cu un tel, apoi se pune laptele putin cate putin sa nu se faca cocoloase. Se pune vasul pe foc mic si cand se face ca…

Se freaca drojdia cu o lingurita de zahar, se adauga putin lapte cald si se face maiaua. Se lasa la crescut 20 de minute. Intre timp se amesteca restul de lapte cu zaharul, ouale, sarea, zaharul vanilat si esentele. Se amesteca apoi cu maiaua si faina, un praf de sare si incepe framantatul. Trebuie sa avem un aluat moale si pufos. La sfarsit se adauga uleiul si se framanta pana se incorporeaza tot. Se lasa la crescut acoperit cu un prosop, pana isi dubleaza volumul, intr-un loc cald…

Tortul “Lapte de pasăre” are un gust fabulos, cu sufleu foarte gingaș și aerat, care se topește în gură. Acest tort se prepară foarte simplu și ușor și nu necesită un decor deosebit. Este suficient acoperirea tortului cu glazură de ciocolată și succesul vă este garantat. Acest detaliu îl diferențiază de celelalte torturi de casă și …

Eclerul cu ciocolata este o prajitura formata din coji de aluat oparit , crema de vanilie si glazura de ciocolata. Este desertul copilariei si este nelipsit de la mesele festive. Reteta este explicata pas cu pas, in imagini.

Prajitura cremoasa cu foi de cacao si glazura de ciocolata este extraordinat de gustoasa. Foile de cacao impreuna cu crema de vanilie si glazura de ciocolata alcatuiesc un desert perfect.