Mezeluri

Collection by Anca Bentea

8 
Pins
Salam crud uscat de casa - reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu, facut doar din carne si condimente, natural. Reteta de salam de casa natural. Making Hot Dogs, Romania Food, Bosnian Recipes, Good Food, Yummy Food, Artisan Food, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Smoking Meat

Salam de casa (reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu) | Gina Bradea

·
11 reviews
·

Salam crud uscat de casa - reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu, facut doar din carne si condimente, natural, mai mult sau mai putin picant, dupa dorinta. Reteta de salam de casa natural.

Muschiulet de porc afumat, Poza 3 Romanian Food, Pastry Cake, Smoking Meat, Charcuterie, Preserves, Sausage, Bacon, Food And Drink, Yummy Food

Muschiulet de porc afumat, Rețetă Petitchef

·
10 reviews
·
35 minutes
·

Rețetă Felul principal Muschiulet de porc afumat, Rețetă Petitchef

Salam de casa ca la Arad Fun Cooking, Cooking Recipes, A Food, Food And Drink, Romanian Food, Romanian Recipes, Home Food, Pastry Cake, Smoking Meat

Salam de casa ca la Arad și Nadlac | Savori Urbane

·
19 reviews
·
3 hours
·

Salam de casa ca la Arad si Nadlac. Cel mai celebru este salamul de Nadlac – care are reteta protejata prin lege. Reteta de salam de casa afumat este una veche de sute de ani. Dupa aceasta reteta facea salam si familia strabunicii mele (in Ungaria), precum si familia noastra din Arad. Reteta de salam […]

Muschi tiganesc de casa | Pofta Buna! Charcuterie, Romania Food, Appetizer Sandwiches, Smoking Meat, Diy Food, Food To Make, Good Food, Food And Drink, Pork

Muschi tiganesc de casa reteta naturala | Gina Bradea

·
11 reviews
·

Muschi tiganesc de casa-o reteta de o savoare si o fragezime extraordinare. Facut din carnuri fine de porc(ceafa si cotlet) si condimente

Sunca presata, prosciutto cotto de casa Prosciutto, Carne, Steak, Beef, Pork, Meat, Ox, Ground Beef, Steaks

Sunca presata de casa - prosciutto cotto - Gina Bradea

·
6 reviews
·

Sunca presata, prosciutto cotto de casa, sau Sunca de Praga, se poate face si acasa, fara conservanti, coloranti si emulgatori. Este o reteta traditionala italiana, pe care o am de la un macelar italian, o reteta de familie, transmisa din tata-n fiu. Cu aceasta reteta veti obtine o sunca presata excelenta, rozalie, frageda, suculenta si extrem de aromata.