Gătit

Cum se fac galustele de gris, reteta clasica, fara nici un artificiu sau secret ascuns si cu cantitati exacte pentru galustele.

Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Cand sunt fierti se trec sub jet de apa rece si se curata. Se pun intr-un castron si se paseaza cu untul moale. Piureul obtinut se amesteca impreuna cu oul, telemeaua rasa si faina. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Ceapa se toaca marunt, usturoiul se piseaza. Se amesteca si se toarna peste ele sucul de rosii. Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si oregano si se omogenizeaza. Sosul obtinut se toarna intr-un vas termorezistent…

De ani de zile o pregătesc, uneori cu stafide, alteori fără. Am pus chiar și caise tăiate din conservă și a ieșit formidabilă. INGREDIENTE: 500 g brânză de vaci 450 g smântână 100 g unt la temperatura camerei 8 ouă 7

Placinta cu branza dulce este preferata mea . Ingrediente Pentru aluat 65 ml lapte 65 ml ulei 75 g iaurt 100 g unt 1 ou 1 lingura ...

Căciuli ruseÈ™ti - postat în Retete in imagini: Tot printre reÈ›etele traduse de natasha È™i lauralaurentiu de pe forumul croat am găsit È™i aceste căciuliÈ›e pe care le-am făcut deja de 3 ori È™i care ne plac mult de tot. Pt. blaturi avem nevoie de:4 ouă; 200 gr. zahăr; 100 ml. ulei; 100 ml. apă fierbinte; 250 gr. făină; 1 praf de copt; 1.5 lg. cacao. Pt. cremă (în reÈ›eta originală se fierbea doar o budincă de vanilie cu zahăr È™i lapte, apoi se adauga untului spu...

Dacă încă nu ați gustat acest tort aveți acum ocazia ideală. Sunt foarte greu de reprodus în cuvinte senzațiile pe care ți le oferă aroma și gustul acestui deliciu atunci când îl servești! Blaturile se gătesc pe bază de lapte condensat care în germană este numit „milch mädchen” și la bază semnifică „fetița din lapte”. Cu atât mai mult, tortul se gătește ușor și repede! Ingrediente: Pentru aluat: -1 conservă lapte condensat (400 g); -2 ouă; -160 g făină; -1 lingură praf de copt. Pentru cremă…