Cum punem varza murata la butoi pentru iarna? - Lecturi si Arome
Sfaturi practice care te vor ajuta sa pui varza murata la butoi pentru iarna dupa o reteta veche mostenita de la bunicul meu.
FRIPTURA de PORC pentru care o sa te laude si cel mai mare dusman. ASA se face, ia reteta pentru CRACIUN!
Friptură de porc cu bere | Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala
Pastrama de porc
Pastrama de porc – IONEL TARNOVESKI
Friptura de porc cu rozmarin • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete
Din ciclul „mancaruri indecente“, va prezint o halca de carne, evident de porc. Plina de colesterol, grasimi si muuuulte calorii. N-a fost buna!:P A
Ciolan de porc la cuptor (Schweinshaxe)- rețetă germană
Nici nu intrasem bine în programul de foodcoaching și eu deja pofteam la păcate. Sunt doar un om până la urmă :D Așa că prin săptămâna a treia, când m-a
Carnati de casa - Retete culinare by Teo's Kitchen
Carnati de casa | Retete usoare & retete ilustrate
Carnati de casa - Edith's Kitchen
De Craciun, de facutul carnatilor se ocupa mama. Nu facem prea multi, asa doar pentru a manca si carnati de casa de sarbatori. Nu am gasit timpul si dispozitia necesara sa ii fac eu, insa am intrebat-o cum ii face ca sa va dau si voua reteta. Ca si cu cozonacul, stiu ca intr-o zi voi face si mi se vor parea foaarte simplu de facut (ma rog, chiar sunt mai simplu de facut decat cozonacii 🙂 ) Gasiti pe blog si reteta de toba de casa, la fel de delicioasa. Ne trebuie: 3 kg carne de porc (sau…
Mititei (Spicy, Garlicky Grilled Sausages) Recipe on Food52
Legend has it that mititei were invented one evening at an inn called “La Lordache” in Bucharest, well-known for its sausages, when the kitchen ran out of casings. My mom’s family lived in Bucharest for 18 years, and Romanian recipes were always one of the favorites and most present in our everyday meals and for holidays. This particular dish isn’t a holiday special; it is usually part of a small, family-owned diners' menus, which mostly offer dishes prepared on the grill.
Mititei, reteta de pasta de mici facuta acasa | Laura Laurențiu
preparare mititei 4
Mezeluri de casa, carnati, afumaturi, ceafa, sunca, slanina, cotlet, pastrama, toba, caltabosi, lebar - retete pas cu pas | Savori Urbane
Mezeluri de casa - retete pas cu pas. Afumaturi de casa. Cum se prepara mezelurile de casa? Reteta de carnati, retete de afumaturi, carnati, lebar, caltabos, toba
Reteta Sunca de casa
Curatati si zdrobiti usturoiul, iar cu pasta obtinuta frecati bine suncile pe toate partile, apoi puneti-le intr-o oala mai mare si adaugati sarea grunjoasa, dedesubt si deasupra, peste tot. O data la 2-3 zile intoarceti sunculitele de pe o parte pe alta, iar pe cea de dedesubt o puneti deasupra. Repetati aceasta operatiune timp de doua saptamani. Cu o zi-doua inainte de a le scoate din saramura, presarati-le bine cu boia pe toate partile. Nu va speriati ca este multa sare, carnea isi…
Mici de casa reteta de mititei pufosi - pasta de mici | Savori Urbane
Mici de casa reteta de mititei pufosi - pasta de mici. Cum se fac mici de casa? Reteta de mititei preparati in casa din pasta de carne de vita si porc sau oaie. O reteta traditionala de mici pufosi si suculenti, rumeni si aromati. Ce carne folosim la mici? Cat bicarbonat se pune? Ce condimente folosim la mici? La cate
Piftie (racituri) de porc in forma GugulufCulorile din Farfurie
piftie-de-porc-in-forma-guguluf-2
Saramurarea carnii • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete
Cat se tine carnea in sare sau in saramura? Cum se prepară saramura pentru carne? Cum se face saramurarea? Sare sau saramura? Toate raspunsurile le gasiti aici!