CIORBA DE PUI CU TAITEI DE CASA ~ In bucataria Sabinei

Ciorba moldoveneasca de pui, ca la mama acasa - mamaretetelor.

1.Curăţă ceapa, trece-o printr-un jet de apă şi toac-o mărunt. Curăţă cartofii, spală-i şi taie-i cuburi. Curăţă ardeii de cotoare şi seminţe şi taie-i felii. Ciupercile curăţate, taie-le în bucăţi mici. 2.Încinge uleiul într-o cratiţă şi căleşte ceapa, apoi adaugă cartofii, ciupercile, ardeii şi apă (poţi folosi şi supă de legume) cât să le acopere, …

1.Curăţă ceapa, trece-o printr-un jet de apă şi toac-o mărunt. Curăţă cartofii, spală-i şi taie-i cuburi. Curăţă ardeii de cotoare şi seminţe şi taie-i felii. Ciupercile curăţate, taie-le în bucăţi mici. 2.Încinge uleiul într-o cratiţă şi căleşte ceapa, apoi adaugă cartofii, ciupercile, ardeii şi apă (poţi folosi şi supă de legume) cât să le acopere, …

Supa de Varza Acra mereu o pregatea bunica mai ales la taierea porcului. Prima carne ce o lua mesarosul (macelarul-persoana ce taia porcul) era data la gospodina casei sa prepare aceasta supa. Chiar daca nu aveti la indemana varza acra marunta nu este nici o problema puteti voi sa tocati din cutit capatana de varza

Supa de Varza Acra mereu o pregatea bunica mai ales la taierea porcului. Prima carne ce o lua mesarosul (macelarul-persoana ce taia porcul) era data la gospodina casei sa prepare aceasta supa. Chiar daca nu aveti la indemana varza acra marunta nu este nici o problema puteti voi sa tocati din cutit capatana de varza

ciorba-de-pui-cu-tarhon

ciorba-de-pui-cu-tarhon


More ideas
Pinterest
Search