Vas roman

Pulpele se spala se sterg bine de apa apoi se cresteaza cu un cutit. Se condimenteaza bine cu sare, piper, boia sau alte condimente pentru friptura si se dau apoi la rece pina ne facem noi celelalte operatiuni. Cartofii noi se curata bine apoi se taie fiecare in patru.Ceapa rosie se taie rondele iar usturoiul in feliute subtiri. Se amesteca ceapa si usturoiul cu cartofii si se pun in vasul roman( dupa ce acesta a stat macar o ora si 1/2 , in apa la inmuiat)peste care punem sare , piper…

Bucatele pregătite în oale de lut au un gust mai deosebit decât cele pregătite în mod obișnuit la cuptor, chia

Reteta asta nu e deloc o mare filozofie, stiu, dar e extrem de gustoasa si simt ca trebuie sa v-o impartasesc. Aveti nevoie doar de-un vas de lut, traditional, simplu sau mai "cu creasta", ca al meu, si de un pui bine crescut :P. Veti obtine cel mai savuros pui in vas roman din lume!!!!!!!!…

Pentru a pregati gasca cu varza in vas roman nu este nevoie de mult efort, doar rabdare sa se pregateasca... Se face atat de simplu, iar rezultatul este atat de bun, incat merita asteptarea.

Se taie pieptul in bucati mari si se pune intr-o craticioara incapatoare. Se taie ceapa foarte marunt, mararul, patrunjelul si ardeiul rosu si se pun in acelasi vas cu carnea. Cartofii se curata si se taie si acestia in cuburi mari si se pun laolalta. Se adauga peste toate o lingurita de condimente si cateva linguri mari de ulei de masline si se amesteca. Dupa ce vasul roman a stat in apa timp de 20 minute, carnea cu legumele se aseaza in acesta si se dau la cuptor, la foc potrivit timp…

Friptura de Miel la Cuptor. In Vas Roman (5)

Dacă aveți ceva mai mult timp la dispoziție, plus un vas roman, vă recomandăm această rețetă absolut delicioasă. Ce îţi trebuie pentru 6 porţii (poza1): – 6 pulpe de pui – 1 ½ kg de cartofi – 400 gr de ceafă afumată – 2 cepe – un ardei gras roșu – condimente – foi de …

Reteta culinara Pui cu cartofi in vas roman din categoria Fripturi. Cum sa faci Pui cu cartofi in vas roman

La acest preparat nu cred ca-i cineva care sa-i poata rezista. Cu pielea sa groasa si crocanta si interiorul moale ca aproape ti se topeste-n gura, ciolanul la cuptor este un preparat…

In primul rand trebuie sa punem apa in vasul roman pentru hidratarea obligatorie. Dupa ce vasul a stat la relaxare timp de 20 de minute, incepem sa asezam un pat format din cubulete de cartofi si conopida rupta in bucatele potrivite. Pe acest asternut asezam ciocanele peste care vom pune, usturoiul tocat marunt impreuna cu rozmarinul, sarea si piperul. La final, pe fiecare ciocanel punem cate o felie de bacon. Stropim totul cu o cana de vin si bagam vasul cu capacul pus in…

Tuturor ne plac sarmalele, dar daca le facem si in vas roman sunt mult mai gustoase. Vasul roman este foarte util in bucatarie. Se prepara orice in el, iar gustul face diferenta. vezi toata descrierea

Costita portionata, o spalam si o lasam intr-o strecuratoare. Varza o dam pe razatoare sau o taiem “fideluta”, presaram sarea peste ea si o lasam deoparte. Curatam si spalam zarzavaturile. Ceapa, prazul si ardeiul le taiem marunt, iar morcovul il dam pe razatoarea mare sau la robot. Punem uleiul intr-o tigaie la incins, adaugam costita si o calim vre-o 10 minute, amestecand sa nu se arda si sa se cuprinda toate bucatile, apoi o scoatem intr-un bol. In uleiul ramas, punem la calit ceapa…

Carnea de miel se curata de piele, se spala si se taie in bucati potrivite. Ceapa si usturoiul se curata, se spala si se taie in bucati de 2-3 cm. Vasul roman se pune l ainmuiat in apa rece. Intr-o oala se incinge uleiul, apoi se adauga carnea si se rumeneste usor pe ambele parti, se presara cu putina sare. Cand incepe sa se rumeneasca se adauga vinul si se lasa sa se inabuseasca, pana se evapora o parte din vin. Carnea se intoarce pe ambele parti. Se scot apoi bucatile intr-un…

Vasul roman sau vasul de lut trebuie tinut in apa cca. o jumatate de ora, inainte de folosire. Astfel se asigura un proces natural de gatire a celor mai diverse tipurilor de carne (pasare, p…