Prăjituri

Ingrediente : – 5 oua – 200 g zahar – 200 g faina alba – 4 linguri ulei – 16 g zahar vanilat – 2 linguri cu cacao – 1 praf de copt (10 g) – un praf de sare – 5-8 ml esenta de rom Mod de preparare : …

Așa prepari cel mai bun Chec! Secretul stă în modul de adăugare al zahărului… Ai nevoie de: – ZAHĂR 1 CANĂ ŞI JUMĂTATE – FĂINĂ 1 CANĂ ŞI JUMĂTATE – ULEI 7 LINGURI – APĂ 7 LINGURI – OUĂ 7 … Continuă citirea →

Bati galbenusurile cu zaharul pana isi dubleaza volumul si apoi adaugi uleiul treptat. Albusurile batute spuma tare se adauga peste galbenusuri impreuna cu esentele, dupa plac, zaharul vanilat si la final faina amestecata cu praful de copt. Se omogenizeaza usor, cu o spatula, de jos in sus, sa nu se lase bezeaua de albusuri. Aluatul se rastoarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Fructele curatate de samburi se tavalesc putin prin faina sau se presara deasupra lor zahar vanilat, pentru…

Pandispan cu fructe (visine) ~ bucatar maniac

Prajitura simpla cu visine este un pandispan simplu cu multe, multe visine. O prajitura zemoasa, vanilata, acrisoara si care in general nu prea „supravietuieste” multe zile. Este perfecta si pentru copii, mai ales ca eu nu ma zgarcesc la visine. Are mai multe fructe decat aluat. Bunica imi facea prajitura aceasta toata vara schimband fructele […]

Reteta culinara Prajitura cu visine din categoria Prajituri. Cum sa faci Prajitura cu visine

Sparge ouale intr-un bol si impreuna cu un praf de sare si zaharul pus treptat, mixezi pana ce devine o crema si se dubleaza ca volum. Adauga uleiul si mixeaza. Adauga iaurt si mixeaza. Cerne faina intr-un bol impreuna cu praful de copt. Incorporeaza faina, putin cate putin, si amesteca cu o spatula sau lingura de lemn, astfel incat sa nu se lase aluatul. Adauga zaharul vanilat. Tapeteaza o tava cu foaie de copt. Pune compozitia si opreste cca. o ceasca de compozitie pe care sa o amesteci…