Ciorba Taraneasca - Bucataresele Vesele
Ciorba Taraneasca este una din preferatele mele. Mereu cand mergeam cu tata prin tara aveam locurile noastre unde opream sa mancam o ciorba buna. Pe Valea Oltului in Valcea inainte de localitatea Cozia era pe vremea copilariei mele o parcare in care era un restaurant unde se servea o ciorba taraneasca foarte buna. De aici
Reteta Ciorba de potroace
Punem bucatile de pui cu apa rece la fiert, condimentam cu sare si piper si lasam sa fiarba la foc timp de 45 de minute, spumand supa atunci cand este cazul . Eu am lasat sa fiarba mai mult pentru ca am avut pui de casa ( fermier cum se numeste aici ) . Scoatem apoi carnea si alegem ce ramane in ciorba in funcie de preferinte. Dupa 45 de minute adaugam o ceasca de orez boabe, eu am pus basmati. Adaugam apoi la 5 minute distanta zarzavatul taiat si sucul de rosii si mai lasam sa fiarba…
Reteta Ciorba de potroace
Punem bucatile de pui cu apa rece la fiert, condimentam cu sare si piper si lasam sa fiarba la foc timp de 45 de minute, spumand supa atunci cand este cazul . Eu am lasat sa fiarba mai mult pentru ca am avut pui de casa ( fermier cum se numeste aici ) . Scoatem apoi carnea si alegem ce ramane in ciorba in funcie de preferinte. Dupa 45 de minute adaugam o ceasca de orez boabe, eu am pus basmati. Adaugam apoi la 5 minute distanta zarzavatul taiat si sucul de rosii si mai lasam sa fiarba…
Ciorba de burta proaspata reteta traditionala - cum se curata burta? | Savori Urbane
Ciorba de burta proaspata reteta traditionala - cum se curata burta? Cum se face ciorba de burta? Burta proaspata sau prefiarta? Cum se drege