Conservare

Collection by Elena Alboi

227 
Pins
Elena Alboi
  Pickling Cucumbers, Romanian Food, Guacamole, Cobb Salad, Pickles, Carne, Oven, Food And Drink, Homemade

Reteta Salata de iarna asortata

·
1 review
·
2 hours
·

Aceasta salata o prefer inca de cand eram copila, mereu o rugam pe bunica sa ne faca cartofi la cuptor iar muraturile erau ca cireasa de pe tort :) Este o reteta usor de preparat, nu necesita fierbere si este foarte, foarte gustoasa. Dupa ce am spalat si curatat legumele, am inceput sa le portionez: gogonelele si gogosarul le-am taiat felii, morcovul si castravetii rondele, conopida am rupt-o in buchetele, iar sfecla rosie am decupat-o in figurine dragalase (pentru ca asa a dorit fetita mea)…

  Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Chili, Foodies, Cooking Recipes, Fine Dining, Food, Preserves, Canning

ROSII CU ARDEI SI USTUROI PENTRU IARNA

site cu retete culinare

  Romanian Food, Canning Recipes, Pickles, Mason Jars, Brunch, Pesto, Food And Drink, Yummy Food, Steak

Salata de ardei iuti cu ceapa pentru iarna fara conservant

Salata de ardei iuti cu ceapa pentru iarna nu trebuie sa lipseasca din camara noastra. Se prepara usor si acompaniaza perfect ciorbele si nu numai.

  Yummy Food, Tasty, Ketchup, Hot Sauce Bottles, Martha Stewart, Pickles, Food And Drink, Cooking Recipes, Canning

Reteta Ketchup de Legume, Picant, pentru Iarna

Reteta Ketchup de Legume, Picant, pentru Iarna din Carte de bucate, Conserve, muraturi. Specific Romania. Cum sa faci Ketchup de Legume, Picant, pentru Iarna

  Canning Pickles, Romanian Food, Romanian Recipes, Yummy Food, Tasty, Preserves, Food To Make, Mason Jars, Food And Drink

Ciolomada

In fiecare an fac aceasta ciolomada, imi place muuult. Noi asa ii spunem, nu stiu, cred ca dupa denumirea din limba maghiara csolomade...

  Pickling Cucumbers, Gordon Ramsay, Pickles, Salsa, Cabbage, Mexican, Vegetables, Ethnic Recipes, Food

Salata de legume dulce-acrisoara pentru iarna

Toamna este un anotimp magic.Culorile se schimba in jurul nostru de la o zi la alta,in timp ce mirosuri si arome noi ne ispitesc din gradini si ne indeamna sa le aducem in bucatariile noastre, sa ne jucam cu ele si sa le prefacem in bunatati cu care sa-i rasfatam pe cei dragi. Salata mea de legume este plina de arome si texturi pentru ca fiecare leguma frumos colorata isi aduce aportul la gustul acestui preparat simplu, perfect pentru camara ! Ingrediente : 3 kg gogosari 1 kg morcovi 1 kg…

  Vegetable Pizza, Food And Drink, Vegetables, Cooking, Canning, Fine Dining, Food And Drinks, Kitchen, Vegetable Recipes

Alt fel de ardei iute la borcan

Sursa acestei retete este o vecina.... no, poate ca ea o are de pe internet sau de la bunica ei Am avut nevoie de: - 500 g ardei iute - 3 cepe (eu am pus ceapa rosie) - 1 morcov - 3 sau 4 legaturi leustean si/sau marar - 1 lingura zahar - 4 linguri sare de sac - otet Am spalat si tocat ardeii.... i.am si curatat de seminte, dar fara sa insist in cel mai mic detaliu... Am curatat si taiat fideluta ceapa, am curata si taiat rondele morcovul si am tocat leusteanul. In ultimul moment am renuntat…

Secretul murăturilor: Cum să le prepari ca să rămână tari şi crocante Banana Dessert, Dessert Bread, Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Veggie Recipes, Cooking Recipes, Veggie Food, Bread Recipes, Cooking Tips

Cum se face SARAMURA PERFECTA pentru muraturi

Învata sa faci saramura perfecta, ca sa ai cele mai bune muraturi toamna asta.

  Canning Pickles, Food And Drink, Ice Cream, Breakfast, Canning, No Churn Ice Cream, Morning Coffee, Icecream Craft, Ice

Conopida in otet

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

  Basic Tomato Sauce Recipe, Curry, Food And Drink, Pizza, Ethnic Recipes, Martha Stewart, Dressing, Canning, Curries

Cel mai bun sos pentru paste

Ingrediente 1 kg de rosii ulei de masline 4 catei de usturoi 1 mana frunze de busuioc tocate sare si piper dupa gust Mod de preparare Incinge un pic de ulei de masline intr-o tigaie mare. Adauga usturoiul tocat, amesteca si lasa la calit, la foc mic, pentru 5 minute. Intre timp spala si toaca rosiile si pune-le in tigaie. Amesteca usor timp de 2 minute, acopera si da focul mic. Verifica dupa 5 minute daca au inceput sa lase sos. Adauga busuiocul tocat, sare si piper dupa gust. Da focul si…

  Marinated Mushrooms, Stuffed Mushrooms, Artisan Food, Kung Pao Chicken, Appetizers, Snacks, Canning, Meat, Ethnic Recipes

Marinata de ciuperci si ardei

Marinata de ciuperci si ardei trebuie sa o incercati pentru ca este numai buna pe masa de Craciun!

  Romanian Food, Romanian Recipes, Artisan Food, Canning Recipes, Food Design, Pickles, Vegetarian Recipes, Good Food, Food And Drink

Rosii cu telina pentru ciorbe

Reteta asta o face mama si este ingredientul secret al ciorbelor ei delicioase si nu numai.Se poate pune si in tot felul de tocanite, in ghiveci, sau fripturi, caci gustul de telina nu este exagerat, ci moderat. O fac si eu in fiecare an si pun in ciorbe una, doua ,trei linguri, ...va spun sincer ca ii da un gust grozav, ciorba are o aroma proaspata si un gust delicios. Sta foooarte bine pe iarna.Eu mai am rosii cu telina si de doi ani, deci n-am probleme cu ele.Cand pregatesc conserva asta…

  Chutney, Preserves, Pickles, Recipies, Deserts, Sweets, Healthy Recipes, Fish, Canning

Dulceata de ardei iuti

Dulceata de ardei iuti, o dulceata dulce-picanta, idealapentru fripturi sau branzeturi.

  Canning Pickles, Hamburger, Cabbage, Vegetables, Ethnic Recipes, Sauces, Food, Hair, Onion

Dulceata de ceapa rosie - Mancaruri cu gust

Dulceata de ceapa rosie sau Confiture d'oignons, deliciul frantuzesc, foarte popular in restaurantele din intreaga lume. Cum sa faci dulceata de ceapa rosie

Cum se prepară cea mai gustoasă conopidă din lume: nu am gustat ceva mai bun ! Dressing, Romanian Food, Fried Vegetables, Chicken Eggs, Preserving Food, Diet Menu, Preserves, Celery, Pickles

Cel mai bun zarzavat pentru ciorba – usor de pregatit si foarte gustos

Trebuie neaparat sa inlocuiesti legumele congelate pe care le folosesti in diferite feluri de mancare pentru ca te ptoi imbolnavi si nici nu sunt foarte gustoase. Iti poti pregati singura, acasa legumele si zarzavaturile de care ai nevoie toata iarna si pana vara, cand apar legumele romanesti. Reteta aceasta este foarte buna si super simplu […]