O alimentație sănătoasă și variată presupune să consumăm cât mai multe alimente de sezon din zona în care trăim. Iar în România, fructele și legumele sunt unele dintre cele mai frumoase daruri ale toamnei. Mere, pere, struguri, varză, conopidă, gogoșari, toate sunt delicioase și pline de vitamine, fibre și minerale. Vedeta sezonului este însă, din punctul meu de vedere, dovleacul! Dovleacul: leguma dulce! Da, banalul dovleac, cu care suntem obișnuiti din păcate doar în plăcintă. Dovleacul…

Cosulete cu nuca si gem - un dulce ca la mama acasa ce contine un blat din aluat fraged, umplutura aromata de fructe si nuci crocante...

Placinta cu dovleac cu foi fragede si o umplutura delicioasa de dovleac. O placinta foarte apreciata si foarte usor de facut.

Tort Fanta

Pandispan cu lapte fierbinte sau Torta al latte caldo

Briose fara zahar, sanatoase si nutritive. Vezi reteta aici!