TORTURI MINUNE

Tort cu cocos vanilie ciocolata si frisca Blatul din nucă de cocos, crema de ciocolată şi crema de vanilie se potrivesc grozav împreună...

Pentru blat : Se bat albusurile spuma tare, apoi se adauga cate o lingura de zahar si se mixeaza in continuare pana cand se formeaza o spuma lucioasa, apoi se adauga treptat faina si bicarbonatul stins in zeama de lamaie. Se amesteca cu grija de jos in sus, astfel incat sa nu se lase spuma.La final incorporam si nuca putin cate putin. Ungem o tava rotunda (diametrul de 20 cm) cu unt si o tapetam cu faina. Coacem in cuptorul preincalzit la 180° pana trece testul cu scobitoarea. Scoatem blatul…

Un desert elegant in care combinatia perfecta de blat pufos cu gust intens de ciocolata, imbracat intr-o crema caramel delicioasa, i...

Nu am mai mâncat până acum niciun tort care să aibă o cremă atât de…

Incepi prepararea cu pregatirea foilor cu nuca. Mixezi spuma albusurile cu un vf cutit sare. Cand ai obtinut o spuma pufoasa adaugi zaharul si mixezi in continuare pana se dilueaza complet cristalele de zahar. Adauga nuca macinata si faina si omogenizeaza amestecand de jos in sus, usor, usor. Pune amestecul lingura cu lingura intr-o forma de tort rotunda, tapetata cu hartie pentru copt, niveleaza si baga tava in cuptorul preincalzit pentru aprox 10 min, la foc mediu (trebuie sa prinda o…

Nucile caramelizate : Se prajesc nucile in cuptor 2-3 minute. Se zdrobesc cu sucitorul cand sunt reci. Se face un caramel din 4-5 linguri zahar, se adauga 100 g nuci prajite si se amesteca rapid. Se intind nucile caramelizate pe o folie de aluminiu. Cand sunt reci, se piseaza. Blatul: Se bat albusurile spuma cu sarea, romul, zaharul si sucul de lamaie. Se adauga 250 g nuci prajite si pisate. Se coace blatul in tava de cuptor, pe hartie de copt, pentru 25-30 minute. Cand se raceste…

Tortul cu foi de turta dulce a aparut intr-o sclipire de moment. Ma apucasem sa fac o tura de turta dulce cand mi-a trecut prin cap ideea foilor de tort. Imediat am facut foile si le-am umplut intr-o nota de iarna. A iesit un tort delicios potrivit pentru Craciun. Poate pare un pic complicat pentru ca sunt mai multe…

Acest Tort cu nuci, stafide si bezea este un regal. Dupa deserturile cu ciocolata, pe locul doi in preferintele noastre sunt cele cu nuca. Nu stiu daca pozele reusesc sa va transmita asta, d…

Tort cu crema de portocale si ciocolata alba - retete culinare torturi. Reteta tort cu crema portocale. Pandispan cu mac reteta. Tort aniversar cu crema de portocale.

Acest Tort cu nuci, stafide si bezea este un regal. Dupa deserturile cu ciocolata, pe locul doi in preferintele noastre sunt cele cu nuca. Nu stiu daca pozele reusesc sa va transmita asta, d…

Am facut un tort unic, rafinat si fin.

Mulți spun că e cel mai bun tort din lume! Eu sunt de acord! INGREDIENTE: Pentru 3 blaturi subțiri 6 albușuri 6 linguri de zahăr 2 și 1/2 linguri de făină 150 g alune de pădure/nuci măcinate Pentru crema de gălbenușuri 10 gălbenușuri 10