muraturi

Collection by Berfela iulia

22 
Pins
Cristina's world: Vinete coapte pentru iarna

Vinete coapte pentru iarna

Am tot scris in anii trecuti, cand am facut inventarul borcanelor puse pentru iarna ( In camara 2012 ; In camara 2013), ca eu pastrez vinetele tocate la borcan. Niciodata insa nu am spus care este procedeul pe care eu il folosesc. Pentru ca martea trecuta am copt vinete pentru iarna, m-am gandit sa scriu si pe blog despre aceasta conserva. Vinetele pastrate la borcan sunt extraordinar de bune si pastreaza mirosul de fum de la gratar. Cand desfaci un borcan si gusti vinetele, poti jura ca…

Reteta Ardei copti la borcan din categoria Conserve si muraturi. Cu specific romanesc.

Reteta Ardei copti la borcan

Reteta Ardei copti la borcan din categoria Conserve si muraturi. Cu specific romanesc.

Sirop de capsuni fara fierbere Savori Urbane (9)

Sirop de capsuni fara fierbere (crud, nefiert) | Savori Urbane

·
47 reviews
·
30 minutes
·

Sirop de capsuni fara fierbere. Sirop de capsune raw, crud, fara conservanti si plin de vitamine. Dupa aceasta reteta se face si sirop de zmeura, visine sau

Ceapa Murata in Otet este o muratura fina ce merita incercata.Se potriveste de minune la orice friptura.

Ceapa Murata in Otet este o muratura fina ce merita incercata.Se potriveste de minune la orice friptura.

Desi poate parea un lucru complicat, prepararea siropului de menta in casa este o treaba destul de simpla. Despre rezultat ce sa mai spun? Va veti alege cu un sirop parfumat, numai bun de servit cu…

Sirop de menta preparat in casa

Desi poate parea un lucru complicat, prepararea siropului de menta in casa este o treaba destul de simpla. Despre rezultat ce sa mai spun? Va veti alege cu un sirop parfumat, numai bun de servit cu…

Dacă vrei să ai totă iarna roşii delicioase şi sănătoase pentru mâncare, foloseşte această reţetă de roşii conservate în apă! 1.    Rosiile se spala si li se înlatura codiţa. Apoi se asaza în borcane. 2.    Se toarna apa rece peste rosii si apoi un strat generos de ulei. 3.    Se leaga borcanele si se pun …

Dacă vrei să ai totă iarna roşii delicioase şi sănătoase pentru mâncare, foloseşte această reţetă de roşii conservate în apă! 1. Rosiile se spala si li se înlatura codiţa. Apoi se asaza în borcane. 2. Se toarna apa rece peste rosii si apoi un strat generos de ulei. 3. Se leaga borcanele si se pun …

Vișine conservate în suc propriu. Iarna veți fi mulțumiți! - Bucatarul

Vișine conservate în suc propriu. Iarna veți fi mulțumiți! - Bucatarul

Astăzi vă vom învăța cum puteți prepara foarte simplu vișinele în suc propriu. Vișinele aromate își vor păstra

Sirop de salcam

Sirop de salcam

Sirop de salcam Cand spuneam cu cateva zile in urma ca am intrat in "febra camarii", nu am glumit, dupa mierea de papadie, siropul de soc, azi sunt la siropul de salcam. Se prepara foarte usor in cateva etape, plus timpul de macerare, aproximativ 24 ore. Rezultatul este spectaculos,gustul si aroma sunt pronuntate, si ma bucur ca am pus in camara inca o aroma de primavara. Avem nevoie de: - flori de salcam...1 kg - zahar...1.5 kg - lamaie...1 bucata - apa..2 l *timp de preparare...~ 1…

11271965_544513285687052_1179715817_n

Sirop din flori de soc preparat la rece

Ingrediente 6 l apa rece 9 kg zahar 2,600kg flori de soc 136 gr sare de lamaie (17 pliculete a 8 gr plicul) 12 bucati aspirina netamponata facuta pulbere Mod de preparare Varianta 1 Zaharul si sare…

Reteta culinara Sirop din flori de soc din categoria Conserve. Cum sa faci Sirop din flori de soc

Reteta Sirop din flori de soc

·
1 review
·
30 minutes
·

Spalam florile de soc (usor in apa rece) si le punem intr-o oala incapatoare. Adaugam apa si sucul de lamaie (puteti pune si coaja de lamaie) si punem oala la fiert,lasam sa dea un clocot dupa care stingem focul. Lasam acest sirop timp de 3-4 zile la macerat,din cand in cand mai amestecam in oala. Dupa 4 zile,strecuram siropul prin tifon si punem siropul ce rezulta impreuna cu zaharul la foc,lasam sa dea cateva clocote si sa se topeasca tot zaharul. Turnam siropul cald in…

Socata, o bautura racoritoare aromata cu multiple proprietati.

Socata

Socata, o bautura racoritoare aromata cu multiple proprietati.

Ardei copti in ulei, cu patrunjel si usturoi - CAIETUL CU RETETE

Ardei copti in ulei, cu patrunjel si usturoi

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Compot de corcodușe sau zarzăre rețeta fără conservanți | Savori Urbane

Compot de corcodușe sau zarzăre rețeta fără conservanți | Savori Urbane

Compot de corcodușe sau zarzăre rețeta fără conservanți. Ce sunt zarzărele? Cum se face compot de zarzăre sau corcodușe? Rețeta de compot natural de casă fără conservanți. Un deliciu dulce-acrișor pentru consum imediat dar și pentru iarnă.

Compot de vișine pentru iarnă - Lecturi si Arome

Compot de vișine pentru iarnă. Compot FĂRĂ conservanți. Conservă pentru iarnă. Cum conservăm vișinele pentru iarnă. Rețetă simplă.