Foi pentru prajituri - fragede si usor de facut. O reteta simpla de foi de prajitura de casa. Se pot umple cu crema sau marmelada. Foi cu amoniac (amoniu)

Astăzi vreau să vă prezint rețeta celui mai simplu aluat foietaj de casă. Se gătește foarte rapid – în cel mult 10 minute este gata. Fără efort, risipă de timp și ingrediente! Trebuie doar să amestecați pe rând ingredientele și să dați aluatul la frigider. Acest minunat aluat poate fi folosit atât imediat, cât și …

Aluat foietaj de casa reteta clasica frantuzeasca cu unt. Zis si aluat frantuzesc, foitaj, foi de placinta (impropriu) acest foietaj se foloseste la pateuri, saleuri, cremsnit (cremes), vol au vent, buseuri, mille-feuille si multe alte preparate de patiserie. Ce faina folosim la foietaj? Ce tip de unt? Am urmat reteta de pâte feuilletée sau feuilletage indicata […]

Reteta de aluat de tarta / Crusta pentru tarta era de mult timp pe lista retetelor de baza pe care trebuie sa vi le prezint.

Astazi vreau sa va arat o prima reteta pentru aluat foietaj, intrucat avem mai multe optiuni, in functie de cantitatea de unt pe care o folosim in reteta. Este o reteta care ia mai mult timp, insa …

Aluat de foietaj, facut in casa, cu unt, delicios si nu foarte greu de facut. Am vazut ca din ce in ce mai multa lume se fereste sa faca aluat de foietaj

Desert de Casa va prezinta o varietate de retete culinare pentru deserturi si dulciuri de casa pe care le puteti gati usor si rapid.

Cu siguranță, mulți dintre noi preferă să procure aluatul din comerț, deoarece suntem ferm convinși de faptul