Cómo hacer buttercream

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Buttercream - Paso previo a cubrir con fondant (María Lunarillos)

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Merengue clásico para decorar tortas

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mousse de nubes

Delicioso mousse de nubes (sin lactosa ni gluten)

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CREMA DE ALMENDRA PARA TARTAS Y TARTALETAS - http://www.mytaste.es/r/crema-de-almendra-para-tartas-y-tartaletas-17064800.html

Pastry Cream Recipe ~ the filling/base of many desserts. Use it to make/fill countless cakes, pastries, trifles, mousses, pies etc.

Crema aparel de unt este o crema cu unt, lapte, oua, zahar si arome, extrem de fina, fara sa fie gretoasa sau grasa, asa cum e crema de unt in general

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Crema fiarta de ciocolata cu lapte nu este altceva decat versiunea cu ciocolata a cunoscutei retete de crema de patiserie (crema clasica de vanilie)

Crema fiarta de ciocolata

pte in amestec. In felul acesta paletele vor bate mai usor compozitia.

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