Plante comestibile din flora spontana

Plante comestibile din flora spontana
8 Pinuri8 abonați
Zârna (Solanum nigrum) este o plantă anuală din familia Solanaceae-lor, înrudită cu o serie de legume și fructe (precum cartoful, roșia și ardeiul). Zârna crește în zonele umede, pe orice fel de sol. În prezent este considerată buruiană și plantă otrăvitoare, deși...

Zârna (Solanum nigrum) este o plantă anuală din familia Solanaceae-lor, înrudită cu o serie de legume și fructe (precum cartoful, roșia și ardeiul). Zârna crește în zonele umede, pe orice fel de sol. În prezent este considerată buruiană și plantă otrăvitoare, deși...

În zilele noastre, considerată mai degrabă buruiană care invadează culturile de cartofi sau alte legume, cunoscută totuși din Antichitate și Evul Mediu ca plantă alimentară, loboda sălbatică mai este cultivată în prezent doar în câteva părți ale lumii, ca legumă verde…

În zilele noastre, considerată mai degrabă buruiană care invadează culturile de cartofi sau alte legume, cunoscută totuși din Antichitate și Evul Mediu ca plantă alimentară, loboda sălbatică mai este cultivată în prezent doar în câteva părți ale lumii, ca legumă verde…

Știrul, popular cunoscut mai degrabă sub denumirea de ”știr porcesc”, este o plantă erbacee anuală, ruderală, care invadează toate zonele cultivate și necultivate, din zonele de luncă, de câmpie și de deal, până în regiunile submontane...

Știrul, popular cunoscut mai degrabă sub denumirea de ”știr porcesc”, este o plantă erbacee anuală, ruderală, care invadează toate zonele cultivate și necultivate, din zonele de luncă, de câmpie și de deal, până în regiunile submontane...

Deși, cel mai adesea, grășița este considerată o buruiană care invadează grădinile sau straturile de legume, ea este o plantă comestibilă, gustoasă și sănătoasă, potrivită ca adaos în nenumărate preparate, atât crudă, cât și gătită. Cunoscută mult mai bine...

Deși, cel mai adesea, grășița este considerată o buruiană care invadează grădinile sau straturile de legume, ea este o plantă comestibilă, gustoasă și sănătoasă, potrivită ca adaos în nenumărate preparate, atât crudă, cât și gătită. Cunoscută mult mai bine...

Untișorul (Ranunculus ficaria) este o „buruiană” comestibilă, erbacee și perenă, din familia Ranunculaceae-lor, nativă de pe întreg teritoriul Europei și al Asiei de Vest. Frunzele sunt foarte bogate în vitamina C și potasiu, fiind folosite ca legumă verde în salatele...

Untișorul (Ranunculus ficaria) este o „buruiană” comestibilă, erbacee și perenă, din familia Ranunculaceae-lor, nativă de pe întreg teritoriul Europei și al Asiei de Vest. Frunzele sunt foarte bogate în vitamina C și potasiu, fiind folosite ca legumă verde în salatele...

Ștevia este o plantă erbacee și perenă din familia Polygonaceae, originară de pe continentul european și răspândită în prezent în toate regiunile cu climă temperată ale Globului. Ea răsare primăvara, foarte devreme, de îndată ce temperaturile au sărit de 0 °C...

Ștevia este o plantă erbacee și perenă din familia Polygonaceae, originară de pe continentul european și răspândită în prezent în toate regiunile cu climă temperată ale Globului. Ea răsare primăvara, foarte devreme, de îndată ce temperaturile au sărit de 0 °C...

Păpădia (Taraxacum officinale) este o plantă ierboasă din familia Asteraceae-lor, nativă din zonele temperate ale globului. Plantă ignorată aproape complet de omul modern, care adesea râde la auzul unora dintre denumirile ei populare, ușor impudice, păpădia este o...

Păpădia (Taraxacum officinale) este o plantă ierboasă din familia Asteraceae-lor, nativă din zonele temperate ale globului. Plantă ignorată aproape complet de omul modern, care adesea râde la auzul unora dintre denumirile ei populare, ușor impudice, păpădia este o...

Fructul copt este foarte plăcut gustului, asemănător roșiei, un pic acid și fructat. Pulpa este zemoasă, de consistența și textura roșiei, conținând numeroase semințe minuscule. Crud, se consumă ca atare, în salate de crudități, asemeni roșiilor, ca garnitură…

Fructul copt este foarte plăcut gustului, asemănător roșiei, un pic acid și fructat. Pulpa este zemoasă, de consistența și textura roșiei, conținând numeroase semințe minuscule. Crud, se consumă ca atare, în salate de crudități, asemeni roșiilor, ca garnitură…

Pinterest
Caută